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网络菜馆 目录 第一章 执行概览 - 4 - 一、企业描述： - 4 - 二、产业分析： - 4 - 三、市场分析： - 4 - 四、营销计划： - 4 - 五、管理团队和公司结构： - 5 - 六、运营计划： - 5 - 七、投资风险 - 5 - 八、融资计划 - 5 - 第二章 企业描述 - 6 - 一、使命陈述 - 6 - 二、产品与服务 - 6 - 三、现状 - 6 - 四、资金需求 - 7 - 第三章 产业分析 - 7 - 一、产业定义： - 7 - 二、产业规模、增长速度和销售预测 - 7 - 三、产业特征 - 7 - 四、产业趋势 - 8 - 五、远期的前景: - 8 - 第四章 市场分析 - 9 - 一、目标市场选择 - 9 - 二、目标市场规模 - 9 - 三、目标市场的影响因素 - 10 - 四、竞争者分析 - 10 - 第五章 营销计划 - 11 - 一、总体营销策略： - 11 - 二、定价策略： - 11 - 三、销售过程和促销组合： - 11 - 四、渠道与销售 - 11 - 第六章 管理团队与公司结构 - 13 - 一、管理团队 - 13 - 二、各部门职责 - 14 - 三、公司的管理制度 - 14 - 第七章 运营计划 - 16 - 一、网站的宣传 - 16 - 二、产品宣传 - 16 - 三、运营方式 - 16 - 四、合作方式 - 17 - 第八章 投资风险 - 18 - 一、挑战和风险 - 18 - 第九章 融资计划 - 19 - 一、投资资金明细表 - 19 - 二、融资方案 - 20 - 三、盈利分析 - 20 - 第一章 执行概览 一、企业描述： 网络菜馆计划经营范围为南宁部分小区。南宁部分小区是开展网络菜馆的理想地点——该地的白领比例及其收入水平相对较高，并且人们比较忙碌，缺乏买菜时间。本菜馆的特色是安全、便捷、诚信。 设计经营白领购菜是一个独特的挑战，需要对他们的需求高度敏感。因此本馆的经营方向： 为会员提供绿色安全的食品； 提供高质量的服务。 二、产业分析： 随着社会的发展，人们越来越忙碌，常常缺乏时间买菜，网络菜馆应运而生。该产业的最大好处是为消费者赢得时间。 该产业是竞争性产业，主要与各大餐厅的外卖事业竞争。该产业的成功因素：选址、优质的产品、合理的价格、一批积极的员工。 三、市场分析： 网络菜馆的营业范围是南宁市区，该区人口众多，追求高质量生活。通过市场调查，我们认为本产业吸引到消费者有：65%来源于白领及其家人，35%来源于宅人。 四、营销计划： 网络菜馆经营策略的总体目标是让消费者意识到网络菜馆是他们生活的一部分。 企业特色要点如下： 价格合理，质量保证 操作简单 专业人员配送，高效绿色 五、管理团队和公司结构： 公司现有五人管理团队由张棋铭由领导。网络菜馆现设有董事会和企业顾问。 六、运营计划： 网站和产品的宣传以及网站以后的运行方式。 七、投资风险 对市场风险、经营风险以及其它风险的分析。 八、融资计划 项目的预算和对未来盈利的具体分析。 第二章 企业描述 一、使命陈述 网络菜馆的使命是：让我们的服务给您带来健康与便携。 二、产品与服务 网络菜馆提供的产品通过可行性分析得出，决定为消费者提供下列产品： 蔬菜 肉类 酱类 副产品 三、现状 网络菜馆2011年2月15日开始营业。下列是为成功开业而完成的及尚待完成的重大事项： 已完成事项 可行性分析、前景调查、焦点调查已完成 创业计划书已完成 五人管理团队已组建 待完成事项 获得更多资金 雇用员工 租50平方米的仓库和一间办公室 准备开业 四、资金需求 网络菜馆现需要41000元启动资金。 第三章 产业分析 一、产业定义： 网络菜馆涉及的领域是蔬菜销售，主要面对没时间或者不想出门办置蔬菜的人。 二、产业规模、增长速度和销售预测： 菜馆规模可大可小，合适初期创业者选择。起步可以做小范围的业务，针对几个小区或者学校，发展到一定规模时可以向更多的地方拓展业务； 人们离不开衣食住行，只要服务和产品过关，顾客的朋友也会因此购买我们的产品，所以增长速度在一段时间会不断上升； 由于发展业务的区域是小区，而顾客的每天购买量是变化不大的，销售量增加只有通过增加顾客数量。按一个小区10栋楼，每栋楼60户，且有1/3的户主购买产品，购买产品每天按一公斤算，一个小区的每日购买量为：（10*60/3）*1=200公斤。 三、产业特征： 我们针对的小区市场主要是对相对去菜市购买比较麻烦的小区。如今房热，各地均有地产开发，而菜市场的建设远不及住宅小区发展得快，所以就会有顾客有上门送菜的需求，送货上门同时也满足的许多“宅”人的需求。据调查发现，大众菜市与大型超市菜价差异很大，超市普遍比菜市高很多，青菜有的甚至差价在3倍，而质量相差