玉米转化生产结晶果糖新工艺研究与开发.pptVIP

玉米转化生产结晶果糖新工艺研究与开发 科技成果鉴定材料 一、工作总结报告 玉米转化生产结晶果糖新工艺研究与开发始于2005年5月，于2008年6月结题。其间经过小试实验研究、中试试验两个阶段，取得了满意的结果。 传统结晶果糖生产工艺的一些问题日渐凸显。 主要问题：工艺生产效率低，设备投资高，能耗高，产品品质不好。 导致结果：产品成本高，市场竞争力下降。 解决办法：对传统工艺进行改进，降低整个工艺过程的设备投资和能耗，提高产品质量。 解决方式：有针对地开展玉米转化生产结晶果糖新工艺的研究开发工作 。 整个项目的研发经过了3个阶段 准备阶段 时间为2005年1月～2005年5月。 了解国内外的技术水平及研究方向。 查阅了大量的相关资料和文献。 对资料文献汇总，选择先进合理的工艺过程。 确定总体研究方案。 时间为2005年6月～2007年5月 对新工艺中涉及到的主要过程，包括玉米淀粉糖化、膜分离过程、连续化离交脱盐、异构化过程、连续色谱分离过程、精制结晶过程条件优化。 整个玉米转化生产结晶果糖新工艺过程的优化。 产品性能指标的检测。 得到了较好的试验效果，产品各项性能指标达标。 时间为2007年6月～2008年6月 对小试实验数据进行整理总结。 添置包括日本岛津高效液相色谱、膜分离设备、色谱分离柱等中试需要的设备。 成立中