家畜育种学第一章 家畜的起源驯化与品种.pptVIP

我国地方优良猪种之一。 太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，初产12头，经产16头，三胎以上产，均产20头，优秀的可产26头，最高纪录42头。 成年公猪平均体重为140公斤，母猪为114.5公斤 地方良种----秦川牛 秦川牛是我国著名优良黄牛品种之一，居全国五大良种黄牛之首 为役肉兼用型古老地方良种，驰名中外。 体格健美，高大硕壮。 公牛平均体高141．66厘米，体重594．5； 母牛体高124．5厘米，体重381．3公斤 世界著名的肉用型鸭品种。原产中国北京西郊，已有近300年的饲养历史。 北京最广为人知的美食非“北京烤鸭”莫属。 地方良种---湖羊 中国羔皮用绵羊品种。产后1～2日宰剥的小湖羊皮花纹美观，著称于世。由蒙古羊选育而成 地方良种---野牦牛 野牦牛体重可达１０００公斤以上 品种分类－按改良程度 培育品种 有明确的育种目标 在遗传育种理论与技术指导下 经过较系统的人工选择育成的品种 集中了特定的优良基因：产品相对专门化 某些性状的表现明显高于原始品种 经济价值较高 需要较高的饲养管理条件 适应性、抗病力不如原始品种 例如：瘦肉型猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛、肉牛等 培育品种----瘦肉型猪 杜洛克原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成 培育品种----黑白花奶牛 是我国奶牛中的主体。是中国荷斯坦奶牛的原先名称，于1