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我市水稻生产现状及发展对策
乐昌市水稻生产现状及发展对策
一、基本情况
水稻是我市的主要粮食作物。前三年全市粮食作物年平均播种面积380032亩,亩产305公斤,总产116094吨;水稻播种面积218619亩,亩产340公斤,总产74403吨。水稻播种面积、总产分别占粮食播种面积、总产的57.5%和64.1%。
近几年来,我市大力发展优质稻生产。积极推广种植杂交优质稻丰优系列:丰优998、丰优428、丰优880、丰优326等,并取得了成功。今年我市优质稻种植面积74483亩(杂交优质稻:64483亩,常规优质稻:10000亩),占全市水稻种植面积的29.3%,亩产381公斤,年生产符合国家优质米标准的优质稻谷2.84万吨,按出米率68%、每公斤米价高于普通米0.6元计,年新增产值1159万元。
去年,我市引进了超级稻品种天优122、天优998并进行示范种植,两年种植面积35800亩,其中早造天优122示范种植17700亩,亩产500公斤;晚造天优998示范种植18000亩,亩产550公斤。
二、存在问题
我市水稻平均亩产不足350公斤,严重阻碍了我市的农业生产发展,造成此现象有如下因素:
1、种粮效益低,农业生产成本增长过快,据广东省价格调查队调查出2005年稻谷亩纯收入106.57元,2006年稻谷亩纯收入102.21元,种粮效益过低。由于石油调价,石油的下游产品化肥、农药、农膜等生产资料价格一路攀升,直接影响农业生产效益,影响农民生产和投入的积极性,影响农民增收。
2、地力差。我市农户养牛、养猪逐年下降,以及绿肥、油菜的冬种面积下降,造成有机肥下田、返田少。常年施用化肥造成土壤板结,透气性差,耕作层变浅。地力水平的高低是决定水稻产量高低的重要因素。据全国和广东省农业部门的试验研究结果,地力产量约占农作物产量的60—70%。我市大多数水田的地力产量在300—350公斤/亩,水稻的理论目标产量在390—455公斤之间。据了解农户种植水稻基本无有机肥下田,有机质含量低,造成水田地力产量低,直接制约、限制了我市水稻生产的增产潜力。尤其是超级稻和优质稻的生产,因为超级稻和优质稻比一般杂交稻所需的地力要求更高、更严。
3、栽培管理水平跟不上,尤其是对超级稻的生产管理,农户普遍认为只要是超级稻种子,就可以达到超级产量,绝大部分农户按一般杂交稻管理。根据调查了解到长来溪头垌农户邓德球晚造种植天优998的情况为:7月10日播种,7月25日抛秧,移植田为免耕田,9月22日始穗,10月26日成熟,全生育期108天。施肥方法为:底肥亩施碳铵、磷肥各50斤,插后5—6天亩施尿素5公斤,再过一星期亩施尿素5公斤,幼穗分化2期追施尿素5公斤,复合肥10公斤,钾肥5公斤。折合共施用纯N约12.65公斤,K2O4.5公斤(天优998按目标产量亩产750公斤计算,每亩需吸收N约11公斤,P2O5约3公斤,K2O约11.5公斤)。通过实测并考种可知亩产只有540公斤,远远达不到天优998的高产潜力,据了解天优998具有750公斤的高产潜力。造成此现象主要表现为:①提早成熟降低了该品种的产量,全生育期缩短了7—10天,该品种全生育期115—118天;②基本苗数严重不足,亩基本苗数不足3万,高产栽培管理要求亩基本苗数达到5—6万。秧苗素质差,每株带蘖不足1个;③亩有效穗数不足,亩有效穗只有17.7万,高产栽培管理的基本苗数要求达到19—21万;④结实率低,每穗总粒数153粒,实粒数119粒,结实率77.7%,“天优998”的结实率一般在90%以上。鉀肥的施用严重不足,造成了该品种的结实率下降。
附表: “天优998”考种记录表
全生
育期
(天数) 亩有
效穗
(万穗) 穗长(㎝) 穗粒结构 千粒
重(g) 理论亩产(kg) 实测亩
产(kg) 总粒
数(粒) 实粒
数(粒) 结实
率(%) 108 17.7 19.8 153 119 77.7 27.5 579 540
三、发展对策
1、全面提高地力,以冬种绿肥、油菜为主,冬种绿肥能够减少化肥、农药的施用,降低生产成本。据测定每千公斤紫云英鲜草相当于4.8公斤氮、9公斤磷、3.7公斤钾和170公斤有机质,同时在紫云英生长过程中施入适当的化肥,通过紫云英的生长把化肥和土壤中的无机态养化转化为有机态养分,提高了化肥的利用率和增产效果。如没有种植绿肥田块,可亩施用精致有机肥50公斤,以提高水田地力。早造田实行绿肥还田,晚造实行稻秆还田。
2、进一步推广杂交优质稻和超级稻生产。主要应用当前表现较好的丰优系列、天优系列品种,如“丰优998”、“丰优326”、“天优122”、“天优998”等。在双季稻地区如廊田、长来、河南等南边镇进一步推广种植超级稻早造天优122、晚造天优998,扩大示范种植面积;在
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