超声强化超临界流体萃取植物药有效成分的研究-study on ultrasonic - enhanced supercritical fluid extraction of effective components from plant medicine.docx

摘要由于提取技术的落后，阻碍了植物药业的进一步发展。超临界流体萃取(SFE)摘要由于提取技术的落后，阻碍了植物药业的进一步发展。超临界流体萃取(SFE) 新技术的出现引起了人们的浓厚兴趣，但因其高压操作，萃取效率相对较低等问 题，限制了它的大规模广泛应用。本论文以极具开发价值的EPA、DHA、薏苡仁 油(CLSO)、薏苡仁酯(CLSE)为提取对象，针对SFE技术存在的缺点，采用超 声强化超临界流体对植物药有效成分的萃取过程。首先对溶剂(SE)法、超声(USE) 法、SFE法、超声强化超临界流体萃取(USFE)法萃取植物药有效成分的影响因 素及超声强化的效果进行了详细的研究，对四种方法提取的工艺参数进行了优化， 在此基础上对各种方法进行比较，然后进一步研究USFE过程的动力学模型及超声强化萃取的机理。通过研究表明： 提取温度、固液比、水分含量、物料粒径、超声作用方式、超声功率、超声频率、超声提取时间等因素，对超声提取植物药有效成分产生影响。温度的适当升高、溶剂量的增大、物料粒径的减少、连续式超声作用、适当增大超声功率、 采用适当的超声频率有利于提高有效成分提取率；在超声作用下，水分的影响不 显著；随着超声提取时间的延长，有效成分提取率逐渐提高，直至达到提取平衡； USE法提取率大于SE法提取率。SE法提取时，各因素对CLSO、CLSE的提取率影响大小为：薏仁粒径提取时间提取温度固液比