沙果树栽培实用技术校本教材校正.docVIP

前 言 沙果树是我国东北高寒地区的特有品种，它的果实红大丰满，酸甜可口，很受人们的喜爱，它可以制成果干，果脯，果酱，罐头、果汁、果酒等，有着广泛的开发前景。现在我国东北地区，分布最多的是阿荣旗，扎兰屯、莫旗等小部分地区，最近几年甘南也有部分地区栽培，其他地区还没有大规模的开发此品种。随着科学技术的进步，人们对沙果认识程度的提高，沙果树必有大面积的开发。 我旗已经成立了10个沙果树种植合作社和6个沙果树基地，但合作社的生产设备落后，管理不够完善，技术水平参差不齐，落果严重，病虫害时有发生，沙果树的发展缺乏技术指导。尽管一个果农有几万到十几万的收入，但是这种较低层次的管理如果有明显的改善，果农的收入将有大幅度的提高。如果我们掌握了深加工技术，这将是一个革命性的变化。将大幅度的拉动我地区的经济发展。 沙果树是耐寒品种，对土地的选择不严格，无论是阴坡、阳坡、山地、甸子地、黄土地、黑土地、粘壤、沙壤都可以栽植，它的种植简便，嫁接技术容易掌握，只要适时做好田间管理，加强病虫害的防治，加强水肥的管理，可确保果实高产丰收。最近几年，沙果的价格大幅提升，由前几年的1角钱1斤到现在的1元钱1斤，价格提高到了原来的十倍。一般青壮年的果树每棵250斤果，一垧地250棵，62500斤，收入六万元，顶10垧大豆的收入。如果用大窖贮藏可卖到3元钱每斤，一垧地可收入18万元，纯收入15万元，是果农可观的经济收入。 沙果树栽培成本低、田间管理投入少。一棵沙果树幼苗2.5—3.5元，每埫地625—875元的果树苗的成本。如果自己嫁接果树苗，成本更低。田间管理的投入每垧地每年不足一千元，和农民种植大豆比较可以少投入两千多元。而且经营沙果树的时间正好错开农忙季节。春天三月份剪枝，种地前灌水、施肥、打农药，伏天农闲季节树苗嫁接，秋收前收货出售果实。 如果能学好了这门技术，家庭再有很好的土地条件，不但有可观的经济收入，也具有一种良好的园艺欣赏价值。从育苗、嫁接、移栽、剪枝、开花、结果、收获时时处处都有一种希望和兴趣蕴含其中，走进果园叫你有一种心旷神怡的感觉。 让我们热爱我们家乡这片土地，热爱我们辛勤的劳动果实。通过我们自己的努力为我们这个世界贡献一份力量吧！ 本教材由于编者初步尝试，可能会存在很大的不足，还由于现阶段我地区的沙果栽培水平还处于初级阶段，随着社会的发展，人们对沙果树栽培认识水平的提高，还会有很大的改进的空间，我们会对教材不断地改进，来适应我区沙果基地发展的需要，为我区的经济发展提供技术和理论支持。 我地区沙果的种类主要有：黄太平、花红、大秋和少量的红海棠。这几种果除了大秋特耐寒、易贮藏外，都具有保存时间短的缺点，但是大秋的果实太酸，不如其他几种果的口感好。在技术管理上它们有着基本相同的特点。 育 苗 第一节 嫁接前的种子采集和田间管理 沙果的种子如果再种植，出苗率极低，疾病多、结果少、品质差，树龄短，所以采用山丁子嫁接技术可以克服上述缺点，使其抗病力强、高产、寿命长、果实个大饱满、各种氨基酸、维生素、糖分更加充足。 山丁子树种的采集和下种前的处理 山丁子是一种野生的树种，生命力非常顽强，正因为如此，以它作为砧木嫁接沙果树传承它的基因，。 山丁子树种籽每年的十月份成熟，成熟后果实深红色。外皮红嫩，口感甜酸，果实如樱桃大小，柄长，每串4-6个。每年十月中旬采集下来，放在缸里密封在屋檐下晒十日左右，待果皮腐烂后拿出用清水淘洗干净，放入布袋里埋入地下，盖土10厘米左右，踏实。山丁子种籽可以野外采集，也可以在自己家种植，结果后在自己家采集。 经过一个冬季，山丁子的树种冻开小裂缝，到第二年春季，四月下旬将种子取出，再用凉水淘洗干净，在日光下晾干。四月末、五月初开始种植。 二、种苗地的整理和种植 在上一年的秋季，将土地深耕后打垄，打垄前在地表平铺基肥。（农家肥）。起垄后包在笼内，起垄的垄间距为65厘米、垄高15厘米。下种时，先将垄台用小犁破开，灌足水后下种，保持种子间的距离在8-10厘米之间成锯齿状排列，亩用种量2-2.5斤，封土1-2厘米后将垄台压实。 三、种苗的田间管理 大约在20天左右，小苗子叶浮土，这时要加强田间管理。一要防止病虫害，二要及时清除杂草，三要及时喷水灌溉，四要及时铲趟松土，五要间苗。常见的病虫害有地老虎，一旦发现地老虎蚕食幼苗，可在每天的夜间十点到早晨四点钟，喷洒虎虫清，按药品说明打。管理到第二年的入伏季节。准备嫁接。 思考与练习： 山丁子树种如何采集？下种前如何处理？ 山丁子树种下种前如何处理种苗地？ 山丁子树种下种后如何进行田间管理？ 如何防止种苗虫害？ 第二节 嫁接及田间管理（1） 我地区的沙果品种主要有黄太平、花红、红海棠、大秋果等。嫁接时以这些树种为接穗。 一、嫁接方法 （一）、芽 接 法 到了第二年的8月中旬，一