毛竹竹竿化学成分的初步测定.doc

PAGE 桂林师范高等专科学校8目录[摘要]………………………………………………………………………………………………….1[关键词]………………………………………………………………………………………………11 实验部分……………………………………………………………………………………………11.1 材料……………………………………………………………………………………………….11.2 毛竹竹竿有效成分的分析……………………………………………………………………….12分析与讨论…………………………………………………………………………………………22.1毛竹竹竿有效成分的定性分析…………………………………………………………………22.2开花前后竹竿乙醇提取物化学成分分析………………………………………………………33 结论…………………………………………………………………………………………………8[参考文献]…………………………………………………………………………………………….8致谢……………………………………………………………………………………………………9声明……………………………………………………………………………………………………10桂林师范高等专科学校PAGE 1毛竹竹竿化学成分的初步测定林建标 党海龄 指导老师：湛志华[摘要]：对开花和未开花毛竹竹竿的乙醇提取物进行定性分析，结果表明含有黄酮、酚类、鞣质、有机酸、多肽（蛋白质）等成分。采用GC/MS联用仪对开花前后毛竹竹竿乙醇提取物的化学成分进行分析，通过归一法得到它们的相对含量，其中未开花毛竹中2,3-苯并二氢呋喃的含量最高为30.84%，开花毛竹中9,12-二烯硬脂酸甲酯的含量最高为30.94%。[关键词]：毛竹竹竿，开花，化学成分，测定毛竹（phyllostachys pubescens）属禾本科（Gramineae）亚竹科（Bambusoideae）刚竹属(Phylostachys）多年生常绿植物，广泛分布于热带、亚热带和暖温带地区，是竹类植物中分布最广，面积最大，利用价值较高的优良竹种，是森林生态群落的重要组成部分。今年来国内外的研究表明，竹提取物具有抑菌、抗氧化、杀虫、抗肿瘤等诸多生物活性作用[1]，可作天然药物、抗氧化剂、防腐剂等，其应用开发具有广阔的前景。竹子开花会给林业生产带来巨大危害。竹子开花花期长，有的甚至长达2a～3a，开花后的竹子生长能力下降，产笋量降低。毛竹为一次开花结实，随后死亡。本文比较毛竹开花前后竹竿的化学成分，为研究毛竹开花机理及延长毛竹寿命等提供分析依据。对增加经济、社会、生态效益有十分重要的作用。1 实验部分1.1材料样品分别从开花竹和未开花竹竹竿的底部及顶部，粉碎后等比例混合。1.2毛竹竿有效成分的分析分别用化学试剂显色法定性。毛竹竿样10g左右，80%乙醇200mL，索氏提取器提取2h。2 分析与讨论2.1 毛竹竹竿中有效成分的定性分析化学试剂显色法表明毛竹竹竿中的有效成分包括黄酮、酚类、氨基酸、多肽、和有机酸等化合物（见表1）。表1 采用化学试剂显色法定性分析毛竹竹竿化学组成显色试剂/条件显色结果可能的成分NH3/日光深黄黄酮类2%FeCl3蓝紫酚或鞣质1% FeCl3/1%K3Fe(CN)6深蓝酚类0.1%溴酚蓝蓝色有机酸双缩脲试剂紫红色多肽（蛋白质）0.2%茚三酮蓝紫色氨基酸、多肽或蛋白质2.2 开花前后竹竿乙醇提取物化学成分分析采用GC/MS联用仪对开花前后毛竹竹竿乙醇提取物的化学成分进行分析，并通过计算机谱库检索和有关文献查阅对照标准谱图，GC/MS总离子流图见图1。从中鉴定出20中物质[2]，通过归一法得到它们的相对含量（见表2）。图1 开花前后毛竹竹竿乙醇提取物GC/MS总离子流图 a开花后；b开花前表2 毛竹竹竿乙醇提取物化学成分分析名称结构式分子式相对含量未开花开花furan-2-carbaldehyde2 -呋喃甲酸C5H4O21.560.71furan-3-ylmethanol3 -呋喃甲醇C5H6O21.110.59cyclopent-4-ene-1,3-dione1，3-二酮-4-环戊烯C5H4O20.120.285-methylfuran-2-carbaldehyde5-甲基-2-呋喃甲酸 C6H6O2—0.382,5-dihydroxy-3,5-dimethylcyclopent-2-enone2,5-二羟基-3, 5-二甲基-2-烯-环戊酮C7H10O30.940.803,5-dihydroxy-methyl-2H-pyran-4(3H)-one3, 5-二羟基-2甲基-4-二氢吡喃酮C6H8O46.775.112，3-dihydrobenzofuran2,3-苯并二氢呋喃C8H