养生_水果营养学ppt课件.pptVIP

行业处理客户投诉的技巧课件神经内科医疗质量及管理规范神经疾病病情观察及能力培养社区老年痴呆的全科诊疗身边的侵害和保护少先队礼仪文化知识培训 行业处理客户投诉的技巧课件神经内科医疗质量及管理规范神经疾病病情观察及能力培养社区老年痴呆的全科诊疗身边的侵害和保护少先队礼仪文化知识培训 养学 全身是宝的开胃果 ——滋养胜于发生 ——养身胜于补身 ——预防胜于治疗 营 人体呈弱碱性（酸1碱3） 皮肤呈弱碱性 ? 话说水果 水果的养生功效 全面、均衡、适度 人体必需的七大营养素 1\水（每天2升、水果、蔬菜、 汤3升）5升 2\脂肪（乳制品、肉菜） 3\蛋白质（种子类、豆类、蛋 类、瘦肉、虾、干果、 麦类） 4\纤维（35克粗粮、小扁豆、 蚕豆、坚果、植物种子、 新鲜水果、蔬菜） 5、维生素脂溶性：A、D、E、K 水溶性B、C 话说水果 水果的养生功效 VA：2250微克/天，明目养肝， 平衡酸碱（维生素a的来源： 胡萝卜、西红柿、鸡蛋、 牛肝和猪肝、鱼肝油、牛 奶奶酪、黄油、菠菜、莴 苣、大豆、青豌豆\橙子、 杏等。） VB2：25毫升/天，（养颜）食物来源：动物内脏、肾脏、乳酪、酿造酵母、鱼、蛋类、绿叶、蔬菜、牛奶 话说水果 水果的养生功效 VB1：25毫克/天（精神） 食物来源：糙米、米 糠、碗豆、腰果、豆 类、肝类、肉类、蛋 类、乳类、水果、蔬 菜。 VB6：50毫克/天（脂溢性皮炎）食物来源： 杏仁、啤酒酵素、小麦、麦芽、动物肝脏、肾脏、 大豆、美国甜瓜、甘蓝菜、糙米、蛋、燕麦、花生 VB12：5毫克/天（易贫 血症）食物来源： 动物血、肝脏、鸡 胗、牛肾、大豆、 黑木耳、芝麻、干 果、瘦肉、红糖、 蛋黄、猪肝、肾 话说水果 水果的养生功效 4）含锌较多的食物：海带、奶类、蛋 类、 牡蛎、大豆、茄子、扁豆等。 5）含碘较多的食物：海带、紫菜等。 6）含硒较多的食物：海产品、肝、肾、 肉、大米等。 话说水果 水果的养生功效 木 瓜 平 性 水 果 1\碳水化合物也称糖类，我们都知道人的 一切生命活动都离不开能量，而碳水化 合物是三大产能营养素中最主要最经济 的能量来源。 2\含碳水化合物较多的食物??? 谷类：米、 面、玉米；淀粉类：山芋、土豆、芋头、 绿豆、豌豆；糖类：葡萄糖、果糖、蔗 糖、麦芽糖；还有水果、蔬菜。 7、碳水化合物 三、诊断方法（正常指甲：月亮弯、粉红色、身体好） 1、看指甲： A、指甲白点缺锌（食欲不振、新陈代谢障碍） 食物来源：菠菜、动物肝脏、猪、牛、羊肉、葡萄 B、指甲竖纹：缺VA脂溶性 食物来源：鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、黄、绿蔬菜、蛋类、牛奶、奶制品、奶油、黄色水果 C、凹纹（小凹洞）肠胃不好、身体欠佳 食物来源：香蕉、苹果、枣、柚子、桃、芹菜、红萝卜、香菜、莲藕 D、指甲容易断裂：缺锌（食欲不振、 新 陈代谢障碍） 食物来源：菠菜、动物肝脏、猪、牛、 羊肉、葡萄 E、指甲扁平、薄：缺钙 食物来源：牛奶、猪肝、骨头汤、鱼头 豆腐汤、花生、豆类、乳制品、 虾皮及蛋类、水果蔬菜根 话说水果 水果的养生功效 话说水果 水果的养生功效 F、指甲旁边肉欠 （肉分泌不顺或失调） 食物来源：木瓜、玫瑰花、 桂圆、红枣、银耳、 樱桃、水蜜桃 G、指甲苍白、无血色 （面部灰黄、贫血、缺VB6、VB12） 食物来源：红枣、阿胶、当归、乌鸡、 花生泡醋、核桃、葡萄、菠菜 ☆口角发红、干裂（缺铁和B2、B6） 食物来源：红叶菜、苋菜等 ☆唇部：开裂、脱落（缺VB、VC） 食物来源：青菜、柚子、西红柿、马 铃薯、瓜果 话说水果 水果的养生功效 2、看口部信号 ☆舌尖两侧发黄、发白（缺叶酸、铁质） 食物来源：动物肝脏、菠菜 ☆舌胎中间一层白色（肠胃不好、虚火） 食物来源：凉茶、菊花茶 ☆舌根部