食工A4纸.docVIP

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  • 2018-07-04 发布于河南
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食工A4纸

流体力学基础 1.1基础概念:高压下难压缩;低压下易压缩。高温下难膨胀;低温下易膨胀。 1.2牛顿流体及粘度:粘性:产生的原因:1)分子间的引力(液体);2)分子的横向掺混→动量交换(气体)。牛顿粘性定律:粘度的单位Pa.s流体的粘度与压强无关,仅与温度有关:T↑,μL↓,μG↑。牛顿流体:服从牛顿粘性定律的流体;理想流体:流体的粘度μ=0的流体。 1.3管中流动:流速u,m/s;质量流速G: kg/m2.s;质量流量ws(kg/s) 管中稳定流动连续性方程,对于不可压缩流体,ρ=常数,则 1.4流体流动能量平衡:柏努利方程(J/kg) Δz=z2-z1,m;Δp=p2-p1,Pa;Δu2=u22-u12,J/kg。 He=w/g-泵所提供的压头(扬程),m;∑hf=∑Lf/g-压头损失,m。有效功率Ne=wws=Hegws=wVs=HegVs(W)轴功率N=Ne/η(W);η输送设备的效率。 1.5流动现象与流动阻力: Re≥4000时,湍流;Re≤2000时,层流。 圆管中层流:管中心处的最大流速是管内平均流速的2倍。沿程损失:哈根-泊谡叶公式(层流);管中的沿程阻力:λ摩擦系数:光滑管的λ=0.3164/Re0.25(Re3000湍流,玻璃管、铜管和铅管)()(管入口的ξi=0.5,管出口的ξ0=1.0) 1.6流量测量:测速管测速原理:利用动能转化成静压能。 (

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