猪营养水平代谢组谱型识别模式的初步建立与应用.pptVIP

* * College of Animal Science and Technology College of Animal Science and Technology College of Animal Science and Technology College of Animal Science and Technology College of Animal Science and Technology College of Animal Science and Technology 猪营养水平代谢组谱型识别模式的初步建立与应用 王军军 副研究员 中国农业大学 动物科技学院 2012年1月 于北京 表型 基因组学 转录组学 蛋白质组学 Citrate Cycle 代谢组学 生化反应 组学技术在动物营养学中的应用 母源性活性因子的比较肽组学与代谢组学筛选 胎、仔猪发育的营养调控 宫内生长受限（IUGR）的代谢程序化及其机制 系统生物学，是把孤立的在基因水平、蛋白水平的各种相互作用、各种代谢途径、调控途径等融合起来，用以说明生物整体，高通量的组学实验平台构成了系统生物学的大科学工程。 系统生物学从系统水平来理解生物学系统， 利用一系列的原理与方法学来研究分子行为与系统特性的关系，通过计算生物学定量阐明和预测生物功能、表型和行为。 系统生物学 ——面向系统的生物学研究 电子细胞 电子细胞的发展大体上可以分为三个阶段： 　虚拟原核细胞模型———日本的电子细胞 　虚拟真核细胞模型———美国的虚拟细胞 构造阶段 细胞功能行为模拟试验和优化完善阶段 应用阶段 人类饮食史 “顺其自然时代”（公元前400年－公元1750年） “分子时代”（1955年至今） 个性化、亚群体营养 “生物学时代”（1900年至今） “化学分析时代”（1750年－1900年） 赵峰、方洛云等体外酶法评价体系 杭州华大通过基因检测方法 进行体质及营养代谢能力评估 较难真实模拟体内 忽略外因（饮食、锻炼、环境等）的作用 概略养分分析法测定饲料常规指标 以饲养实验求出的饲料供给营养值 以简单回归公式求出的机体需要营养值 与动物消化吸收养分间存在很大差异 错误估计 忽视环境 具有随意性 研究背景 基因并不能决定一切 “基因是和环境相互作用的，通过一个人的基因未必能复制出他的相貌” 。 瘦老鼠肚子里的菌群移到胖老鼠肚子里，过了一段时间后胖老鼠就变瘦了。胖老鼠肚子里的菌群移到瘦老鼠肚子里，过了一段时间后瘦老鼠就变胖了。 精确评估生长猪蛋营养需要，必须全面考虑饲料、动物及环境因素等 代谢组学-定量描述生物内源性代谢物质的整体 及对内因和外因变化应答规律的科学 动物营养素、血浆代谢物谱、生产性能关联模式识别模型 进行个体及亚群体的营养评价与推荐，为猪营养需要量的制定提供新的手段 营养评价 血浆 代谢组分析 50头生长猪 HELP 高能低蛋白 MEMP 中能中蛋白 LELP 低能低蛋白 HEHP 高能高蛋白 LEHP 低能高蛋白 生长性能 （十天） 材料和方法 营养水平 日粮 MEMP HEHP LELP HELP LEHP 计算值 消化能(Mcal/kg) 3.40 3.60 3.20 3.60 3.20 粗蛋白 17.00 21.01 13.00 13.00 21.00 化学分析值 水平 10.74 10.55 10.70 9.94 10.31 总能 (Mcal/kg) 3.96 4.08 3.89 4.14 4.05 粗蛋白 17.42 21.00 13.33 13.15 21.31 粗纤维 2.60 2.58 2.80 4.02 3.82 中性洗涤纤维 12.58 10.86 15.42 11.50 18.30 酸性洗涤纤维 3.57 3.67 3.78 3.94 5.42 粗脂肪 4.39 5.45 4.19 8.50 4.55 粗灰分 4.64 4.57 4.26 4.39 5.03 钙 0.61 0.62 0.60 0.61 0.62 磷 0.52 0.52 0.52 0.52 0.53 赖氨酸 1.21 1.24 1.20 1.19 1.25 蛋氨酸 0.38 0.25 0.26 0.36 0.31 苏氨酸 0.80 0.61 0.66 0.78 0.72 色氨酸 0.29 0.15 0.25 0.19 0.27 五种日粮营养成分表 代谢组分析流程 LC-QTOF-MS 数据提取 多元统计分析 鉴定生