中考科学复习ppt课件第6课_人与其他动物的新成代谢 （浙教版）课件.pptVIP

解析:　本题考查生物酶的相关知识。酶的特征是高效性和专一性。唾液淀粉酶只能催化分解淀粉，使之变成麦芽糖。酶的催化效果跟温度、酸碱度及酶的浓度等有关。 答案:　(1)淀粉　(2)温度不同或酸碱度不同或酶溶液的浓度不同等 对点训练 1．(2009湖州)果酒放久易产生沉淀，如果加入蛋白酶就可 使沉淀消失，而加入其他酶则无济无事。这一事实说明 ( )　　　　　　　　 A．酶是一种蛋白酶 B．酶的催化效率高 C．酶的催化受环境的影响 D．酶具有专一性 答案　D 2．人在发高烧时经常没有食欲，原因是( )　　　　　　　　　 A．胃酸过多 B．营养吸收慢 C．酶的活性降低 D．胃肠蠕动减弱 解析:　酶的活性受温度的影响，人体内的酶在37℃左右时活性最强，高烧时，酶的活性降低。 答案　C 3．(2011绍兴)小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验，实验 过程和结果如下表。 这个实验能说明唾液淀粉酶( ) A．催化作用受pH影响 B催化作用受温度影响 C．具有专一性 D．具有高效性 解析:　实验中自变量是温度，因变量是看有没有起催化作用，将淀粉分解，因此这个实验说明了酶的催化作用受温度影响。 答案:　B 热点二　循环系统 要点提示: 循环系统在人体内起运输氧气、