收银员培训收银员Micrsoft PowerPoint 幻灯片.pptVIP

讲解人：高旭红 业务提升从这里开始： 一、服务标准 二、日常工作要求 三、业务知识 四、其他服务 五、考核项目 一、服 务 标 准 微笑服务 定义：微笑服务是指收银员以真诚的笑容向客人提供服务；同时也反映出一个收银员的美好心灵和高尚情操。 对服务行业来说，至关重要的是微笑服务。微笑服务并不意味着只是脸上挂笑，而应是真诚地为顾客服务 微笑服务，最重要的是在感情上把顾客当亲人、当朋友，与他们同欢喜、共忧伤、成为顾客的知心人。 怎样给顾客提供一流的微笑服务呢？ 要有发自内心的微笑 要排除烦恼 要有宽阔的胸怀 要与顾客有感情上的沟通 微笑服务的好处： 1. 表现心境良好。 2. 表现充满自信。 3. 表现真诚友善。 4. 表现乐业敬业。 　真正的微笑应发自内心，渗透着自己的情感，表里如一，毫无包装或娇饰的微笑才有感染力，才能被视作“参与社交的通行证”。才会被别人真正的从心里接受。 二、 日常工作要求 唱收唱付 站立式服务：在顾客交款时一定要站着收款，这是代表公司的形象，和对顾客的尊重 每天着装上岗，遵守店面规则 收银台的卫生一定要清洁 收银备品摆放一定要整齐 收款箱内现金的整齐和整洁 各类票据的整齐摆放 唱收唱付 在收款过程中一定要唱收唱付： 接到销售票据核对金额 提示顾客：先生您好！您的销售金额为:XXX元；顾客交款您要说：收您XXX元； 收完款时要双手把零钱和票据递给顾客，同时说：先生找您XXX元，请拿好！ 连带销售：先生您看我家在搞活动··· ··· 欢迎下次光临 三、业务知识 海信系统的熟练操作 划卡POS机的使用流程 储值卡的使用流程 常用票据（销售报表、会员资料、代金券的登记表）的填写标准 结账流程 海信系统的熟练操作 收银前 打开电源、开关； 进入海信的软件状态： 输入：用户代码：10010 用户密码：888888 按回车【Enter】 您即将看到管理权限、收款权限，选择【否】进入收款模式，开始收款。 收款中： 接过顾客手中的销售小票，先看好是否正常销售、是否带有赠品（主要食品）、还是退货；然后输入营业员工牌号 正常销售单品状态： 有会员卡的按F6输入会员卡号，回车【Enter】 看数量，如是两件以上，按F1输入数量，回车【Enter】 再看是否有优惠，如果有按F2输入优惠的金额，按回车【Enter】 是否有折扣，如果有按F3输入折扣，按回车【Enter】 输入商品编码，按回车【Enter】 是否有赠送，如有按F5进入赠送状态，输入赠送商品编码，按回车【Enter】 以上操作无误后按F9结账，按回车【Enter】 收款。 正常销售多品状态： 单品输入同上，单品优惠、折扣、赠送都同上； 输入多个单品确认无误后按F9，桌面显示应收金额，按回车【Enter】结账 如果多品一起有优惠，就在按F9桌面显示应收金额时，按F2输入优惠金额，然后再 按回车【Enter】结账 收款。 退货状态： 按F8进入退货状态； 余下操作与正常销售相同。 备注： 在电脑操作过程中保证单据上的数量、价格、营业员号码一致 如有异议的第一时间给数据部打电话沟通，更改后在输入系统 POS机的使用流程 使用前： 仔细核算销售小票的金额，核对无误后开始使用POS机 使用中： 将顾客的银行卡磁条向里从上向下划过； POS机显示：顾客的卡号 ，按绿色键子确认 输入顾客消费的金额后，按绿色键子确认 让顾客确认金额后输入密码，按绿色键子确认 等待打印出两张凭条，让给顾客再次确认一下金额后，在有“持卡人签字”的凭条上签字确认，另一张交给顾客自己保存 使用后： 划卡成功后，将顾客的银行卡和相关票据交给顾客，并同时说：“您的卡和取货票请拿好，欢迎下次光临！” 储值卡使用流程 顾客选货 导购开票 顾客交款 收银员按票核算，确认 收银员先将销售明细输入系统：营业员工号 → F6会员卡号 → 条码 → 数量 → 金额 → F9结账 选结算方式：按F6 → 再按F6 → 刷卡 → 显示卡号使用余额 → 确定 → 打印小票 → 票据显示余额 收银员保留打印小票 结账抵现 在上交财务的日报单上写明使用的储值卡信息，并将收回的储值卡上交财务 常用表格（销售报表、会员资料、代金券的登记表）的填写标准 销售报表 会员资料 代金券的登记表 备注： 字迹书写清楚 数字书写标准 不准有勾抹现象 登记表格上交及时（第二天下班前必须到财务） 填好表格中的项目：店名、日期、登记人员··· 结账流程： 结账前： 收银员首先把手中的票据进行分组，核算出数量、金额 把核算完的票据和各组负责人核对无误后，书写的日报和各种票据准备好，等待出纳（店长）结账。 结账中： 出纳要把各组销售小票