锦江饭店历史见证者.docVIP

锦江饭店历史见证者 　　2月的上海，即便是已立春，但也依旧冷风瑟瑟。然而，在位于茂名南路上的锦江饭店中，服务生们正忙的热火朝天，这是他们每天必然要做的工作，比如擦拭毛泽东当年用过的书桌、金正日当年坐过的电梯，还有尼克松踩过的地毯。？？？？ 　　“老锦江”这是上海人对锦江饭店的昵称，这座新中国第一个国宾馆，见证了众多历史大事件诞生。如果你对锦江饭店的历史还不是那么熟悉，但若提到1972年中美共同在锦江小礼堂发表的《中美联合公报》，应该无人不知，无人不晓。正是该公报，代表了中美正式建交，也正是在锦江饭店，中美迈出了历史性的一步。 　　推开锦江饭店那两扇宽大厚重、雕有文艺复兴时期图案的大铁门，历史的荣耀与辉煌在这里交融。据了解，入住锦江饭店的客人中一半以上来自海外，其中有150多个国家和地区的500多位首脑人物和政府要员，几乎囊括了半个世纪中的世界政坛风云人物，尼克松、蓬皮杜、田中角荣、撒切尔夫人、铁托、普京等都曾在锦江饭店留下足迹。 　　如今的锦江饭店是上海锦江国际酒店集团的旗舰酒店，并进行了多次的更新改造，尽管如此，他依旧履行着国宾馆的职责，诉说那些能够在明天成为经典的故事。 　　传奇的开始――董竹君 　　“锦江”――这块牌子的诞生就与传奇相伴。这个传奇的开始，就与一个女子的名字联系在一起，董竹君。新中国成立之初，周恩来总理在家宴请锦江饭店创始人董竹君时，就曾赞扬道，“多年来你为党做了不少工作，我敬你一杯。身为督军夫人，抛弃荣华，单枪匹马，参加革命，真难得！” 　　董竹君出身贫寒，为生活所迫沦为青楼卖唱女，结识革命党人跳出火坑，一变而为督军夫人，后又因不堪夫权肆虐，毅然摒弃荣华富贵。1935年，离婚后的董竹君在上海市中心大世界附近租下了一幢单开间一底三楼，创办了一家川菜馆。关于店名，董竹君选定了“锦江”两字，而选用竹叶作为店徽，与“竹君”之名相辉映。董竹君在继承川菜“一菜一味、百菜百味”少有共性滋味传统的基础上，改重辣为轻辣，严格掌握色、香、味的调和，把官场酒筵和民间酒筵的长处结合起来。经改良后的川菜，既保持了传统特色，又适合杂处上海的南北东西客人的口味。 　　“锦江小餐”开业后，各式人等既为品尝“锦江”川味新美食，又为慕董竹君这位奇女子之名，呼朋唤友纷至沓来，竟然楼上楼下人满为患。“锦江”日复一日客满拥挤，每餐各座都要接待几批客人，生意兴隆持续不衰。在杜月笙的帮助下，董竹君将店面进行了扩充，可同时容纳300位食客，“锦江小餐”改作“锦江川菜馆”。 　　新中国成立后，中央领导来上海视察，又有外宾光临访问，而当时内有潜伏特务破坏，外有敌机轰炸，社会秩序很不安定。为此，市政府计划创办一个宾馆级的安全接待机构。1951年3月，副市长潘汉年派人见董竹君，道明来意：“市政府拟在上海设立招待贵宾的食宿场所，认为锦江饮誉海内外，又有你的名声，及你培养的思想进步、业务熟练的员工，希望锦江能担当这个光荣的任务。”董竹君欣然应命。经商定：锦江川菜馆与锦江茶室两店的所有设备与人员，迁移至长乐路上的华懋公寓，所有资产由政府盘下，新的饭店沿用“锦江”牌子，名“锦江饭店”，店徽仍是竹叶，由董竹君出任锦江饭店董事长。1951年6月9日，锦江饭店正式挂牌成立，新中国第一个国宾馆诞生。 　　每栋建筑都在见证历史 　　锦江饭店拥有5栋建筑，分别为锦北楼、贵宾楼、峻岭楼、锦楠楼和锦江小礼堂，他们每一栋都有其特别的意义。其中最为大名鼎鼎的，就要数锦北楼和贵宾楼。 　　锦北楼原名华懋公寓，是当年房地产大王英国爵士“跷脚沙逊”野心膨胀的产物。他在吞并了犹太人安诺家族的财产以后，选择黄金地段的法租界，建造了当年上海最豪华的酒店式公寓。这座当时上海的第一高楼采用英国歌特式风格，无论是蟹脚扶梯、铜门铁饰还是电梯厅别致的楼层指示钟，都吸引了沪上众多洋大人，房子还未完工，便已销售一空。 　　贵宾楼原名格林文纳公寓，是沙逊在华懋公寓一炮打响之后，于1935年投资395万银元建造的。它比华懋公寓更气派更雄伟，由中间18层、两边呈台阶式跌落至13层的对称建筑组成。整幢大楼都是两梯两户居家式的超豪华大套房，每单元有大小房8间，分成两套，每套间数不同，都成独立体系。整栋建筑以装饰艺术为特色，与当时被誉为世界最新的纽约巴克利维赛大楼相似。格林文纳公寓于1958年由锦江饭店接手经营管理。 　　贵宾楼对于锦江饭店来说，具有特殊意义，这栋楼里的中式西式套房是真正的总统套房。只有国家元首才能够入住。1959年，党的八届七中全会中，大部分的中央领导人都住在了这座贵宾楼。 　　尼克松总统1972年到锦江饭店来住的也是中楼。因为这个总统的主人卧室和夫人卧室是两边分开的，但是他夫人如果要到总统这个主人卧室去，她必定要经过外面有一个24小时警卫的走道。锦江饭店考虑到这个细节，把里面原来有一个衣帽间打通，让总统