植物对水分的吸收与利用教案.docVIP

PAGE PAGE 1教学课题 植物对水分的吸收和利用授课学科生物授课年级高二授课人杨秋菊授课内容 第三章 生物的新陈代谢第四节 植物对水分的吸收和利用课型新课课时一课时授课时间2010年10月教学目标知识目标: 1、说出植物体吸水的部位及植物细胞的两种吸水方式。　　 2、理解渗透作用的原理。　　 3、理解植物体的水分代谢包括水分的吸收、运输、利用和散失等过程。　　 4、理解蒸腾作用及其对植物的作用。能力目标：1、通过观察细胞质壁分离和复原的实验，进一步掌握制作临时装片的技能，同时培养其分析实验的能力。2、通过分析渗透装置得出渗透吸水原理，培养学生研究问题的能力，训练其科学思维的能力。 情感目标：1、通过联系生产和生活实际，如应用植物吸水原理进行合理的灌溉，培养学生理论联系实际的理念。2、通过学生对水资源现状的了解，增强学生关心、热爱自然的情感。教学重点：1．渗透作用原理。　　 2．植物细胞吸水和失水原理。教学难点： 1．渗透作用的概念。　　 2．植物细胞失水和吸水的条件。教学方法：讲述与实验、观察、讨论相结合。教学用具： 课件：渗透作用过程，植物细胞质壁分离及复原实验等。投影：根尖的结构示意图，渗透作用动画，水分的运输、利用和散失示意图，土壤溶液中的水分向根部导管移动示意图。实验材料：烧杯、清水、红墨水、滴管、内容要点：（板书设计）第四节植物对水分的吸收和利用渗透作用的原理（一）渗透作用的概念：　（二）渗透作用的产生必须具备两个条件：　（三）处于外界溶液中的成熟植物细胞是一个渗透系统。二、植物细胞的吸水与失水三、水分的运输、利用和散失四、合理灌溉教学进程教学程序教师行为学生活动及目标引入新课题俗话说“人往高处走，水往低处流”，那么一棵大树是如何将“水往高处流”变为现实的呢？这里面实际就包括了什么知识？水在植物的生命活动中到底有什么作用？是不是就只有吸收和运输呢？或是大部分水到达叶片后都应用于各项生命活动呢？这节课我们一起来学习一下水分的吸收、运输、利用和散失。俗语导入创建轻松的学习情境，激发学生求知欲。渗透作用的原理第四节：植物对水分的吸收和利用提问：植物体吸收水分的主要器官是什么？小结：根尖成熟区表皮细胞（投影：根尖的结构示意图。同时指出吸水的主要部位是根尖成熟区的表皮细胞。提问：正在生长的植物细胞与成熟的植物细胞的明显区别是什么？小结：成熟的植物细胞有中央液泡。正在生长的植物细胞中还没有形成中央液泡，所以，正在生长的植物细胞和干种子主要靠吸胀作用吸水。成熟的植物细胞主要靠渗透作用吸水。那什么是渗透作用呢？　（演示实验：甲烧杯装红墨水，乙烧杯装清水，将红墨水滴入清水中，红墨水慢慢地向四周扩散开来，直到杯中清水变成淡红色溶液为止。）　　（幻灯片演示实验：边演示《渗透作用与水分流动》的实验边解释。）　　讲述：长颈漏斗内盛有蔗糖溶液，浸入漏斗的烧坏中盛有清水；漏斗口处密封的半透膜（水分子可以通过，蔗糖分子不能通过）；长颈漏斗管内蔗糖溶液与杯内清水液面的高度相等。提问：同学们观察到什么现象呢？这一现象与哪些因素有关？一个典型的渗透装置必须具备哪些条件？小结：渗透作用是指水分子（或其他溶剂分子通过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。由上述实验我们看到，渗透作用的产生必须具备以下两个条件：　A、半透膜。 B、半透膜两侧具有浓度差。　提问：成熟的植物细胞主要靠渗透作用吸水，一个处于土壤溶液中的成熟植物细胞是否构成一个渗透系统？请同学们阅读课本本节中“渗透作用的原理”最后两段。小结： 1.原生质层（由细胞膜、液泡膜和细胞质构成）。相当于半透膜　　2．外界溶液与细胞液浓度存在浓度差。???掌握及归纳总结知识培养学生的思维能力?利用实验提高教学直观性和科学性，培养学生的观察能力，分析实验的能力。植物细胞的吸水和失水讲述：既然原生质层相当于一层半透膜，那植物细胞是怎样失水和吸水的呢？我们先来看生活中的现象： a)菜农向蔬菜上洒水，想一下，什么目的？b)买的菜蔫了，放在水里又会生机盎然？c)黄瓜放在盐水里收缩？这些都与植物细胞失水和吸水有关。讲述：要清楚植物细胞是怎样失水和吸水的，我们先来学习实验八 观察植物细胞的炙壁分离与复原。[质壁分离复原教学录像]提问：1、什么是质壁分离及质壁分离复原？2、质壁分离的外因？3、质壁分离的内因？小结：1.当细胞液的浓度小于外界溶液浓度时，细胞就失水，发生质壁分离现象。　 2．细胞液的浓度大于外界溶液溶度时，细胞就吸水，发生质壁分离的细胞能够复原。质壁分离： 细胞内溶液浓度细胞外溶液浓度 细胞失水质壁分离复原：细胞内溶液浓度细胞外溶液浓度 细胞吸水这就是植物细胞的吸水与失水，那在植物体内，水分是这样运输、利用和散失