豫西旱地朝天椒高产高效种植关键技术.docVIP

豫西旱地朝天椒高产高效种植关键技术 　　豫西旱地朝天椒适宜在中等肥力田块种植，禁忌多年重茬或与烟叶、土豆等茄科作物连作。在水肥供应不协调的情况下，亩产在三百斤左右，水肥运用协调的技术条件下亩产可达六百斤以上，旱地地膜覆盖栽培亩产能达到八百斤以上。干旱造成减产，多雨造成不辣。 　　朝天椒要保持三个特色：一是椒型小且有尖钩，二是极其辣，三是色鲜红。有特色才有销路，辣农才有效益。品种以经过提纯复壮纯度高的朝天椒为好；使辣度降低和颜色发黄的因素是：辣角大，氮肥多，墒太足，低温寡照。因此要增钾补微，控制氮肥；起垄种植，地膜覆盖；及早收摘，晒干销售。 　　朝天椒栽培有八个环节，六个要点，即选用良种，早育早栽，平衡施肥，地膜覆盖，摘心留叶，防治病虫。 　　一、种子准备： 　　1.朝天椒25千克（50千克）种子可出苗6000～7000株，每667平方米用种50～75千克（100～150千克）。 　　2、种子要色黄、略有光泽、脐部较大，晒干贮藏在通风处。 　　二、适时建池： 　　2月下旬至3月初采用小拱棚育苗，但春季低温出苗慢而且弱。每667平方米地10平方米苗床太小，从培育大苗、壮苗的角度看，外地晚春椒每667平方米建30平方米苗池是有道理的，我县可按照长10米宽1.0～1.1米建育苗池，育苗床应建在排灌方便、背风向阳的地方；用无病肥沃土壤做床土。池建好后浇透水盖膜升温，待2月下旬土温达到20C左右时下种。要备足草苫、薄膜及压膜绳等防寒物。 　　三、壮苗培育： 　　1、建池后浸种。用600倍退菌特溶液消毒20分钟，捞出洗净后用温水浸种10～12小时；播种前捞出晾至于爽不黏手即可播种。播后每平方米用代森锰锌2.5千克拌细土，撒匀盖种。盖上棚膜，四周压实。 　　2、育苗时间： 　　春椒5月上旬栽，苗龄60～70天，播后10天出苗，倒算应在雨水前育苗；麦茬椒6月上旬移栽，苗龄50～60天，应在3月中下旬春分育苗。地膜覆盖田于4月下旬盖膜定植。 　　3、苗床管理： 　　前期冷，夜间用草帘子覆盖保温；后期热，白天揭开两头通风。低温寡照苗子弱时，可用上海金利信公司产强力增产素一包化水灌浇10平方米苗床，有壮苗促长奇效。二叶一心期和四叶一心期间两次苗，一寸见方留一棵；实际生产中，有的农户不舍得间苗，常见苗床是疙瘩苗，拔起是细线苗，叶子十片以内，栽后是低头苗，怎么能壮苗早发？苗龄60天揭膜炼苗，株高六寸有叶十二片即为壮苗可移栽。宁可栽晚栽大苗，也比栽早苗子小好。 　　四、施肥与栽苗： 　　1.椒地施肥：朝天椒需肥量大，且必须平衡施肥。按照元素量计算，生产100千克干椒需纯氮9～10千克、纯磷7～8千克、纯钾8.5～9千克。其比例为1∶1.1∶1.2。另外还需要硫钙镁铁硼钼锌锰等微量元素，特别是普遍缺锌导致病毒病，缺铜导致椒角多种病变，容易落叶可能与缺硫锰钙有关，必须引起重视。朝天椒施肥应以高效专用肥料为主，其养分含量是根据朝天椒的营养规律计算配制的，并加入微量元素。可作底肥在整地或移栽前开沟施入。 　　2.栽苗技术。起苗前两天苗床浇足水，带土起苗，挖窝浇水，座苗封土。干旱时要隔天补水再封严实。许多农户由于育苗晚，苗床管理差，栽的是细弱苗，浇的是清纯水，苗子栽上干急不发旺。小苗下地犹如婴儿落草，极需营养，要有人喂奶，而不是逼着他自己伸手拿馍吃。各种作物苗子栽进土中后，须根已断，吸收能力非常弱，地里的肥料还没有溶解，是硬干饭，庄稼苗只好把体内原有的营养集中供应根系，就造成萎恹蹲苗。解决办法是：在移栽时必需随水浇灌作物增产素、辣椒生长素或生物钾生物磷。实践证明，采取“带肥浇水”措施使苗子基本上没有缓苗期，等于早栽十天左右。因此笔者认为，春栽之前可以加一季春熟作物如豌豆油菜等，提高亩效益。栽植密度春椒1～1.2万株。 　　五、地膜覆盖： 　　地膜覆盖是一种广泛应用的新技术，它每亩投资只增加50～60元，就比常规栽培增产30%以上，极具推广价值。主要优点在于：增温保温，促进发根；提墒保墒，有利生长；改良土壤，增加营养；减轻病虫，抑制草荒；高产高效，提高质量。是低投入高产出的绝技。地膜覆盖田应选择生茬地，冬灌之后施足肥，打0.0008千米宽的高畦，盖0.001千米宽的地膜，直播的先种后盖，移栽的先盖后栽，盖膜之前最好用辛硫磷防治地下虫。 　　六、大田管理： 　　肥水双促早封垄，初花未开摘顶心。在施足底肥、壮苗移栽、带肥浇水的情况下，栽后六、七十天，即六月下旬到七月上旬就可以使侧枝展开，全田封垄。再过一、二十天全部开花。这里必需讲清的是，在封垄之前的六月上中旬，栽得早的主枝顶端就开花了，许多人认为这是好事，因为再过60天到八月上中旬就可以上市了。其实也不尽然。朝天椒的主茎长到14～16片叶时顶端开花，主茎上每片叶子的叶腋都能抽出一个枝。由于这时侧枝还没有发足，只有中下层