自然辩证法在农产品质量安全管理中应用.docVIP

自然辩证法在农产品质量安全管理中的应用自然辩证法在农产品质量安全管理中的应用当代自然辩证法，是马克思主义对于自然界和科学技术发展的一般规律以及人类认识自然改造自然的一般方法的科学、是辩证唯物主义的自然观、科学技术观、科学技术方法论。它主要研究自然界发展的总规律，人与自然相互作用的规律，科学技术发展的一般规律，科学技术研究的方法。它集中研究自然界和科学技术的辩证法，是唯物主义在自然界和科学技术领域中的应用，它的原理和方法主要适用于自然领域和科学技术领域。学习和运用自然辩证法将有助于人们搞清科学和哲学的关系，从而更加清楚地认识科学的本质和发展规律，更加全面的观察思考问题。自然辩证法是马克思主义哲学的一个重要组成部分，在辩证唯物主义哲学体系中，自然辩证法与历史唯物论相并列。自然辩证法是集中研究自然界和科学技术的辩证法，是唯物主义在自然界和科学技术领域中的应用，它的原理和方法主要适用于自然领域和科学技术领域，能够很好地指导我们进行科学研究活动。自然辩证法的规律是自然界以及人类社会和思维的一般规律。自然辩证法之所以对自然科学研究起促进作用，其基本原因在于，自然界本身是按照客观辩证法运动发展的，而自然辩证法正是对自然界辩证本性的正确反映；同时，人们对自然界的认识也是按照认识的辩证法来进行的，而辩证法的规律与自然界本身的辩证发展规律是高度一致的，因此，遵循辩证法的规律可以逐步揭示自然界的一些特殊的规律。“民以食为天，食以安为先”。食品的安全是人类赖以生存的根本。食品安全为人类的生产、生活提供了必不可少的生命维护系统和最基本的物质资源，是关系人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决温饱即食品数量的安全后，食品质量的安全越来越引起全社会的关注。食品安全充分体现着自然辩证法中生态发展观的人本实质.。目前，食品添加剂的使用标准化、食品安全检验检疫制度都是着眼于保证食品的安全性，让消费者的人身安全和建康得到更好的保障。食品安全的根本目标是以人的生命安全和健康为根本落脚点，是从根本上维护人们的利益，是实实在在的以人为本，更是维护人作为生态系统主导者的地位。“无公害农产品”这一概念的提出,是农业部在大量、充分研究的基础上,结合我国农业结构调整、农村和农业经济转型等国情，按照科学发展的思路提出来的。所谓无公害农产品,是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。20世纪末，世界范周内涉及食品安全的恶性、突发性事件不断发生，造成严重威胁，使人们对许多食品质量安全的信任程度降低，而且对相应国家造成了较大的经济损失，甚至形成政治危机。鉴于衣产品是食品的主要来源，食品中危害因素主要来自农产品生产、加工和储运过程，世界各国都从食品源头抓起，引入“农田到餐桌”的过程管理理念，把农产品认证作为确保农产品质量安全和同时能降低政府管理成本的有效政策措施。我国的衣产品质量安全制度也强调“从农田到餐桌”，管理模式区别于国外单纯的食品安全，分为无公害、绿色和有机3个层次，实行“三位一体、整体推进”的战略，通过认证、监管手段在农产品质量安全管理初级阶段探索出一套适合我国发展的政策和指导理论。因此，无公害农产品管理的核心在于认证，其科学内涵是通过认证，将衣产品生产进行标准化监管。这与韩国、日本和欧美等国的食品安全管理制度的核心内容是一致的。自然辩证法科学地解决了人与自然的关系问题，从而为人类自身的健康发展奠定了坚实的思想基础。人是自然界长期发展的产物，人出现的同时也产生了人与自然的关系。“人与自然之间是一种对立统一的辩证关系。我们的任务就是在对立中求统一，在矛盾中求发展。人类要实施可持续发展，离不开人与自然现实的、具体的、历史的、辩证的统一，离不开自然界客观规律的制约，离不开物质性社会实践活动这一根本基础”。总之，农产品质量安全管理工作，是一个系统工程，各行各业都要强化自身，搞好服务，按照自然辩证法生态发展观的要求，建立健全统一、权威的农产品质量安全标准体系、检验检测体系和认证认可体系，通过例行检查和强化认证后监管，我国的农产品质量安全一定能走出一个新天地。