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蛋用雏鸭饲料配制与饲养管理 　　一、雏鸭的饲料配制 　　雏鸭的饲料除了头两天主要喂夹生米饭外，第三天就要掺喂部分配合饲料，第五天起加入少量的动物性饲料，如鱼粉、螺蛳肉、泥鳅肉等。从第七天起，用配合饲料代替米饭，并且加喂青饲料，用量为精料总量的20%～30%，使雏鸭能从各种饲料中吸取丰富的营养物质。 　　1.夹生米饭制作 选用籼米（早稻米），不能用粳米和糯米，因为这两种米价格高，粘性大，雏鸭吃起来不易下咽。最好用糙米，不必加工成精白米，为降低成本，可选用碎米。烧米饭时熟了即可，不可焖的太久，要煮成外熟里不熟的夹生米饭，煮好后用铁锹把饭搅散，放入竹箩筐内，在清洁的冷水里浸一下，使饭粒松散，吃时不会粘嘴。 　　2.配合饲料制作 圈养时单纯饲喂夹生米饭，会引起营养不足，影响生长，从而造成僵鸭。可采用夹生饭加动物性饲料，然后过度到全部喂配合饲料。 　　制作雏鸭配合饲料，可以根据饲料的营养标准和当地的饲料资源，选用营养丰富、价格便宜、适口性较好的3～5种饲料配成。谷类饲料主要用玉米、糙米，大、小麦，用量约占总量的50%～60%；植物性蛋白质饲料主要用豆饼、花生饼、芝麻饼、菜籽饼（菜籽饼用量不超过5%），用量约占总量的20%；糠麸类饲料主要用细糠、麸皮，用量约占总量的10%；动物性蛋白质饲料占总量的5%～10%。此外，还有无机盐饲料、微量元素添加剂、维生素添加剂、氨基酸添加剂等。在雏鸭进场前5天配好（或购进），喂料前加水拌湿，现喂现拌，保持新鲜。 　　雏鸭吃的动物性鲜活饲料有黄鳝、泥鳅、螺蛳、蚯蚓、蚕蛹、小鱼和小虾等。 　　3.青饲料的种类和加工 以水中杂草、青菜、苜蓿、紫云英、苦草、南瓜等比较理想，不仅适口性好，而且营养价值高。喂前要洗净切短，可以单独喂，也可以拌在配合饲料中喂，但以单独喂比较合适，因为雏鸭喜欢吃青料，混合后它要拣食青料，影响精饲料的采食，又容易浪费饲料。此外，各种浮萍也是雏鸭爱吃的青料，可撒在水面上任其自由采食。如果有青饲料打浆机，先将各种青料打成浆状，在和粉料拌和喂给，雏鸭亦很爱吃。 　　二、蛋用雏鸭的饲养要点 　　1.开水 刚孵出的雏鸭第一次饮水称开水。开水时间越早越好，现代规模化养殖多用饮水器开水，开水后保持供应充足的饮水。传统的开水方法是将雏鸭放在浅水中，使水淹没脚趾，但不能超过胫跖关节，让雏鸭在浅水中活动5～10分钟。气温低于15℃时要适当提高水温。 　　2.开食 第一次喂料称为开食，常在开水后进行，适宜时间是在出壳后20～36小时。传统开食方法是用焖熟的大米饭或碎米饭，或用蒸熟的小米、碎玉米粒。一般第1天喂六成饱，到第3～4天增加喂量。第1周龄每天喂7～8次，其中晚上喂2～3次，以后则随日龄的增长和采食量的增加，饲喂次数可以适当减少到5～6次。这种饲喂方法饲料单一，营养不全面，雏鸭生长发育慢，成活率低。 　　随着养鸭业发展，目前养鸭场或养鸭专业户几乎全部饲喂破碎或小颗粒的全价颗粒料。饲喂这种饲料，雏鸭易啄食、不粘喙、喜采食。可用浅盘喂料，不分餐次，晚上加上照明灯，日夜任其自由采食。雏鸭增重快，成活率高，放牧饲养时觅食力强，生长发育良好。 　　3.开青 即开始喂给青绿饲料。饲养量少的养鸭户往往采用补充青饲料的办法，弥补维生素的不足。青料一般在雏鸭开食后3～4天喂给。可将青料切碎后单独喂给，不掺入精料中饲喂，以免影响精饲料的采食量。 　　4.开荤 即给雏鸭开始饲喂新鲜的荤食，如小鱼、小虾、黄鳝、泥鳅、螺蛳、蚯蚓和蛆等。一般在5日龄左右就可以开荤，先以黄鳝，泥鳅为主，日龄稍大些以小鱼、螺蛳和蛆为主。 　　开青和开荤均为传统养鸭的饲喂方法，现代规模养鸭饲喂全价颗粒料无需另外再饲喂青料和荤食。 　　5.分群 雏鸭在“开水”前，一般吃料3天左右，可逐只检查，将采食少或者不采食的放在一起饲养，适当增加饲喂次数，比其他雏鸭的环境温度提高1～2℃。同时，要查看是否有其他疾病等原因，对有病的要对症采取措施，可将病雏分开饲养或淘汰。根据雏鸭各阶段的体重和羽毛生长情况分群。各品种都有自己的标准和生长发育规律，各阶段可以抽称5%～10%的雏鸭体重，结合羽毛生长情况，未达到标准的要适当增加喂料量，超过标准的要适当减少部分饲料。 　　6饲喂次数与喂量 10日龄以内的雏鸭，每昼夜喂6次，即白天4次，夜晚2次；11～20日龄的小鸭可以减少为每昼夜4～5次，即白天和夜晚各减少一次，可以白天喂3次，夜晚2次，也可以白天4次，夜晚1次。如果已经开始放牧饲养，则应根据觅食情况而定，如放牧地野生饲料多，中餐可以不喂，晚餐可以少喂，但放牧前的早餐，应适当喂点精料，以增强活动能力。 　　雏鸭的给食量，开始3天要做适当控制，只让它吃七八成饱，3天以后放开饲喂，每次都要让它吃饱，但不能过饱。喂料时要精心观察，如发现鸭子吃过料以后还跟着饲养员，并不断鸣叫，这是