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PAGE \* MERGEFORMAT 1附件1: 标准营养病历(第一页)病区: 床号: 姓名: 性别: 住院号: 姓名: 性别: 年龄: 民族: 职业: 婚姻: 现住址:入院日期: 营养治疗日期:基础病情摘要主诉:现病史:临床诊断:临床诊治过程概要:营养筛查结果及营养诊断:NRS2002评分: 分,无/有 营养风险SGA评估:A、营养良好;B、轻-中度;C、重度营养不良MNA-SF评定: 分,正常营养状况(12~14分);有营养不良风险(8~11分);营养不良(<7分) 营养诊疗满意度评价:满 意、一 般、不满意。(患者签名: )标准营养病历(第二页)病区: 床号: 姓名: 性别: 住院号: 营养体格检查一般状况身高: cm 实际体重: kg 标准体重: kg 体质指数(BMI):意识: 清 不清 发育: 良 中 差 体重: 胖 一般 差食欲: 佳 中 差 精神: 愉快 一般 忧郁营养状况皮肤 弹性:正常 差 出血点:无 少 多 黄疸:有 无 干燥:有 无毛囊角化:有 无 光泽:有 无 鳞皮 脂溢性皮炎头部 毛发:正常 疏 密 有无秃发 有无光泽 鼻腔 鼻衄:有 无 眼: 结膜:正常 苍白 充血 干燥 角膜:正常 软化 溃疡 眼睑炎 唇:正常 苍白 干裂 出血 溃疡舌:正常 糜烂 溃疡 乳头萎缩 乳头肥大口角:正常 裂隙 溃疡 齿龈:正常 出血 苍白 溃疡颈部: 甲状腺:正常 肿大 结节 硬 软胸部: 正常 鸡胸 漏斗胸 串珠 哈氏沟腹部: 平坦 膨隆 凹陷 肝脏:不大 增大 脾脏:不大 增大四肢: 正常 粗大 细小 水肿 手镯 下肢 “O”型腿 “X”型腿 反射指甲、趾甲: 正常 有 无光泽 匙甲 脊状甲其它:营养评价: 不足 过剩 一般 良好标准营养病历(第三页)病区: 床号: 姓名: 性别: 住院号: 营养治疗计划1.营养途径治疗膳食肠内营养(鼻饲、胃造瘘、PEG、鼻肠管、空肠造瘘、PEJ)肠外营养(PICC、锁骨下静脉、颈内静脉、颈外静脉、股静脉、周围静脉)2.诊疗计划3.治疗原则4.供能营养素每日标准需要量能量: kcal 蛋白质: g 脂肪: g 碳水化合物: g5.营养治疗方案:膳食:粮谷类: g 肉类: g 蛋类: g豆制品类: g 奶类: g 油脂类: g 蔬菜类: g 水果类: g 其它: g肠内营养产品:肠外营养产品:营养医师签字:附表2标准营养医嘱单病区: 科室: 床号: 姓名: 住院号: 医嘱日期医嘱内容营养医师签字停用日期附表3 标准肠内营养(EN)医嘱单(首页)病区: 科室: 床号: 姓名: 住院号: 食物剂 量肠内营养预包装产品剂 量粮食 (克)10%氯化钾鸡蛋 (克)水溶性维生素肉类 (克)脂溶性维生素蔬菜 (克)谷氨酰胺精氨酸纤维素水果 (克)整蛋白型豆制品 (克)短肽型植物油 (克)氨基酸型食盐 (克)中链脂肪酸蛋白质热比 克 %碳水化合物热比 克 %脂肪比 克 %总能量 kcal/day总氮量 g/day氮/能量 1:总液量 ml/day输注次数 次/日输注温度 ℃钠 克钾 克钙 克维生素C 克性别年龄 岁职业输注途径身高
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