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溶液 溶质 + 溶剂分散系 分散质 + 分散剂 溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里, 形成均一、稳定的混合物; 溶剂: 能溶解其他物质的物质. 溶质: 被溶解的物质 * * 图1、图书馆陈列的图书 图2、商场摆放的商品 一、简单分类法及其应用 1、分类法是人们社会活动及生活中不可缺少的基 本工作方法,能够提高人们的工作、学习效 率,使人们更 快,更便捷地达到目的等。 ①图书馆中的图书分类收藏 ②大型商场中的物品分类 ③网络中的信息分类 ④化学中的分散系 ⑤生物中对各个物种的分类等 回顾初中化学中化学物质和化学反应的分类情况: 1.化学元素分为 金属元素 和 非金属元素 化学物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属单质 非金属单质 酸 碱 氧化物 盐 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 2.化学物质的分类如下 3.化学反应的分类 就更复杂了 按反应前后种类、类别分类分为: 置换反应 复分解反应 分解反应 化合反应 根据反应中的能量变化分为: 吸热反应 放热反应 根据反应中是否有离子参加: 离子反应 非离子反应 根据反应中是否有电子转移(表现为:化合价是否变化): 氧化还原反应 非氧化还原反应 按得氧,失氧分类 氧化反应 还原反应 2、分类的方法: 为了全面认识事物,采取多种分类方法,弥补单一分类方法的局限性。 1. 交叉分类法:对事物进行多种分类方法 H2SO4 HCl HNO3 H2SO3 含氧酸 无氧酸 一元酸 二元酸 树状分类法 下列物质按不同的分类标准选择,可选出 与其他三项不属同类的物质? (1)选___. 标准是________________. (2)选___. 标准是________________. A. 盐酸 B. 浓硫酸 C. 硝酸溶液 D. 纯碱 D 其它三种都是溶液 D 其它三种都是酸 2.树状分类法:对同类事物进行再分类 石油产品及其应用 汽油 煤油 柴油 润滑油 石蜡 沥青 液化石油汽 汽车发动机燃料 飞机、煤油炉燃料 柴油发动机燃料 机油 各种化工原料 铺路 化学物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属单质 非金属单质 酸 碱 氧化物 盐 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 在树状分类图上标下列物质. O2 Cu 硫酸溶液 Ba(OH)2 KNO3 CO2 空气 O2 Cu 硫酸溶液 Ba(OH)2 KNO3 CO2 空气 二、分散系及其分类 回顾初中时所学“溶液”的概念: : 分散系:把一种(或多种)物质分散在 另一种(或多种)物质中所得到的体系 分散剂:起容纳分散质的作用。 分散质:被分散的物质。 按照分散质或分散剂的聚集状态(气、液、固)来分,有9种类型。 分散系的概念: : 气 固 液 固 液 气 分散质 分散剂 气 固 液 固 液 气 分散质 分散剂 有色玻璃、合金 固 固 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 固 液 泡沫塑料 固 汽 碘酒、糖水、油漆 液 固 牛奶、酒精的水溶液 液 液 泡沫 液 汽 烟灰尘 汽 固 云、雾 汽 液 空气 汽 汽 实 例 分散剂 分散质 化学物质 纯净物 混合物 溶液 胶体 浊液 1nm 1~100nm 100nm 粒子大小 液体分散系的分类: 分散系 分散剂是水或液体 分散质粒子直径 思考:三种液体分散系的分类标准是什么? 三种液体分散系的本质区别是什么? 分类标准是分散质粒子的大小 泥浆水 很不稳定、不均一, 不透明 100 nm 浊液 豆浆 较稳定、均一、 1 ~ 100 nm 胶体 饱和NaCl溶液 很稳定、均一、透明 1 nm 溶液 举例 主要特征 粒子大小 分散系 胶体的特征: (1)概念:分散质粒子直径在1—100nm之间的分散系。 (2)主要特征:均一、较稳定,属于介稳体系。 思考:有些液态胶体也是透明的,与溶液极为相似。那么,用什么办法能区分溶液和胶体呢? 思考上述问题,完成课本26页 科学探究 常见的胶体: 云、雾,血液、豆浆、蛋清、 肥皂水、变色玻璃、淀粉溶液。 1. Fe(OH)3胶体的制备及胶体、溶液、浊液外观特征的比较 ①取三个小烧杯,分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。 ②将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5-6滴FeCL3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热,即制得红褐色的 F
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