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中国饭店集团化发展年度报告（2006）? 饭店研究　　加入时间：2007-8-18 8:46:05　　?　　点击：179 ●戴 斌 （北京第二外国语学院院长助理、教授）? ???在中国饭店业近三十年的市场化进程中，特别是1985年上海锦江集团成立以来，通过集团化建设加强饭店产业的整体竞争力一直都是政府主管部门和行业协会的基本指导方针，也是业界持续追求的梦想。2006年，在市场繁荣、资本介入和公司品牌建设的共同推动下，中国饭店集团化在做大做强两个方面都获得了稳步的发展。 ????一、现状与比较 ????与2005年相比，中国饭店管理公司的总体规模和产业集中程度均有较快的增长。以中国饭店业民族品牌20强为例，2006年年底所管理的饭店总数和房间总数分别为567家和143,773间，较2005年同期分别增长了16% 和11.6% 。 ????民族饭店管理公司的快速成长是2006年中国饭店集团化最为重要的推动力量。从管理饭店数量方面看，锦江国际饭店管理有限公司依然排在首位。从成员饭店的增长幅度来看，天伦国际酒店管理公司和海航国际酒店管理有限公司分别以75%和36%的增幅位居第一和第二位。从管理饭店的星级方面看，民族品牌20强管理的饭店主要以三星级以上为主，一星级没有，二星级很少，并且2006年与2005年相比急剧减少。四、五星级是民族品牌20强管理的主体，占总饭店数的70%以上，同