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从节气出发,细品春天味道 　　自古以来，极少有人不喜爱春天的样子。从立春开始，人们便翘首期盼温润的春风、滋蓄万物的细雨，以及那在暖阳下绽开的青嫩的叶芽。尤其在南方，人们可以褪尽厚重的冬衣，去草长莺飞的田野里郊游嬉戏。但在我们北方，如周作人在《北平的春天》中曾说，这里的春太慌张一点了，又欠腴润一点，叫人有时来不及尝他的味儿……虽然名字还叫作春天，但是实在就把他当作冬的尾，要不然便是夏的头……他说的没错，但正是源于春季的倏然即逝，我们便更加留意随节气变化而不断变换的一切风物，更加愿意将春季一草一木、一花一叶、一器一物的美妙都记录下来，细细品味。 　　【立春】2月3-5日 　　春已归来，看美人头上，袅袅春幡。 　　无端风雨，未肯收尽余寒。 　　年是时燕子，料今宵梦到西园，浑未办黄柑荐酒，更传青韭堆盘。 　　却笑东风从此，便熏梅染柳，更没些闲，闲时又来镜里，转变朱颜。 　　节令特点 　　立春，太阳黄经315度。立为建之意，春木之气始至。表示从这一天起万物复苏，春天的序幕拉开。冰雪渐渐消逝，白昼转长；日照、降水逐渐增多，气温也趋于上升。所谓“玉润窗前竹，花繁院里梅”。 　　春季虽然开始，但此时乍暖还寒，不宜过早减衣服，仍要“春捂”。民谚云：春冻骨头秋冻肉。因为春天的冷是来自冬天阴寒的基础，而秋天的凉则来自夏季的温热。 　　立春三候 　　古人将立春分为三候：“一候东风解