星期吧简式茶餐厅课程设计.docxVIP

目 录1、商业模式概述1.1星期吧的诞生1.2星期吧的主要赢利点1.3星期吧的结构组成1.4星期吧的特色2、企业概况2.1企业规模2.2目标市场3、外部环境分析：3.1人口因素3.2经济因素：3.3法律政策因素：3.4社会文化因素：3.5技术因素：4、行业环境分析（波特五力模型）：4.1新进入者的威胁：4.2供应商的议价能力4.3买方的讨价还价能力4.4替代品的威胁4.5当前竞争的激烈程度5市场营销战略5.1市场调研及其目的分析5.2学校及其附近市场细分5.3茶餐厅目标市场及其确定5.4市场定位及战略分析5.4.1泰州地区茶餐厅5.4.2星期吧的定位及5.4.3星期吧SWOT6营销策略(7P)6.1产品策略6.2定价策略6.3分销策略6.4促销策略6.5 人 6.6 有形展示6.7过程7、财务控制与分析8、总结附录1：调查问卷附录2：店面选址（多因素分析法）参考资料调查的商家小组人员；任务分配组长：刘飞龙组员：谈谢军（企业概况、商业模式概述）吴宁峰（外部环境分析、行业环境分析（波特五力模型））施佳伟（市场营销战略、营销组合策略）刘飞龙（财务分析）聂汉西（PPT制作）万能（餐厅宣传片制作与演讲）王钰涵（调查问卷制作以及数据分析） 1、商业模式概述1.1星期吧的诞生俞敏洪说过：“家，不在于房子的大小，甚至不在有没有房子，而在一个能够安心的地方”，在外上