碘盐-福建疾病预防控制中心.DOCVIP

盐碘测定的实验室质量控制及其注意事项采样依据：碘盐定点加工企业和一级批发企业按GB/T8618-2001《制盐工业主要产品取样方法》采样；居民户盐碘监测抽检方法按省卫生厅下发的《福建省碘盐监测实施细则》执行。（2）要求：碘盐定点加工企业和一级批发企业样品应包装完整，标识清晰。用户盐应采自灶头盐，要充分搅匀盛盐容器内的盐，若取上层盐测定，干燥气候结果会偏高11.7%～27.6％；潮湿气候会偏低36%～83％。采集量至少要50g，并采用塑料袋密封包装，于袋外贴上标签。不应在碘盐样品包装内投放纸片作标签或样品编号标记。GB/T13025.7-1999碘盐直接滴定法实验室质量控制实验前的工作：(1)所使用的分析天平仪器检定合格。玻璃仪器洁净度，纯水及化学试剂保证合乎要求。(2)碘酸钾依法恒重，准确称量。称量不准，会造成硫代硫酸钠标液浓度偏差。(3) 挑选合格硫代硫酸钠标液和碘化钾等专用试剂并采用电导率[（25±1）℃]，μS/cm≤1.0的纯水配制，对磷酸中的还原性杂质进行检查，挑选合格磷酸试剂。实验中的工作： （1）标定标准溶液与测定试样组分时的实验条件，应力求一致，以便抵消实验过程中的系统误差。（2）采用10％～20％盐样作平行样分析，同时做试剂空白试验。可购买高、中、低浓度的碘盐标准物质质控样进行双样分析。每袋11 g质控样应于测定前揉匀准确称量。不可未称量直接测定，导致结果误差。（