圆底烧瓶试管酒精灯乙醇乙醛.pptVIP

《生活中两种常见的有机物-乙醇》 江西省南昌市第二中学 沈亚丽 3% - 5% 6% - 20% 38% - 65% 75% 96% 8% - 15% 身边的乙醇 ◎颜色： ◎气味： ◎状态： ◎密度： ◎溶解性： ◎挥发性： 比水小 特殊香味 液态 无色 跟水以任意比互溶,能够溶解多种无机物和有机物 易挥发，沸点78℃ 俗称：酒精 乙醇的物理性质 思考:如何证明乙醇的分子结构是A还是B？ 探究一、乙醇的分子结构 c c O H H H H H H 推测A c c O H H H H H H 推测B c c O H H H H H H H O H 水与钠反应 乙醇与钠反应 类比联想 实验验证 沉底 不熔 响声小 实 验 现 象 钠+水 钠+乙醇 实验步骤 浮 熔 游 响 1、向注射器内放入一块绿豆 大小并擦干煤油的钠。 2、吸入10?ml 乙醇,保持 针头向上。 3、擦干针头上残留的乙醇。 4、轻轻推动活塞，点燃。 ◎结构式 ◎结构简式 ◎球棍模型 CH3CH2OH c c O H H H H H H 羟基 证实猜想 氧与氢 C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O 点燃 （1）燃 烧 2.氧化反应 1.与活泼金属反应 (也与K.Ca.Mg等