2018版高考生物（全国版）一轮复习课件：第34讲 微生物的培养和利用.pptVIP

考点互动探究 [解析] (1)富含纤维素的环境中纤维素分解菌较多，筛选纤维素分解菌时在纤维素作为唯一碳源的选择培养基中，纤维素分解菌能够很好地生长，其他微生物则不能生长；在培养基中加入刚果红，其可与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后，红色复合物不能形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。 (2)三种酶液的活性不一定相同的原因是纤维素酶的活性不一定相同，需要对其活性进行鉴定。 (3)满足④环节的常见菌种是酵母菌，⑤环节表示无氧发酵，即发酵装置密闭(或保证无氧条件等)。 [答案] (1)富含纤维素　纤维素　刚果红　透明圈 (2)不一定相同　对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖 (3)酵母菌　发酵装置的密闭性(或保证无氧条件等) 2． [2016·江西南昌重点中学二模] 科技工作者研究出利用秸秆生产燃料酒精的技术，大致流程如下图(以玉米秸秆为例)。请回答： 图11-34-4 (1)玉米秸秆预处理后，应该选用特定的酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。从以下哪些微生物中可以提取到上述的酶？________。 A．酿制果醋的醋酸菌 B．生长在腐木上的霉菌 C．制作酸奶的乳酸菌 考点互动探究 典例追踪 D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌 (2)若要从土壤中分离生产这种酶的微生物，培养基中的碳源为________。 (3)某同学对这种微生物培养液进行数量测定，在稀释倍