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浅论宾馆功能与流线 　　摘要： 随着时代的发展、生活水平的提高，宾馆满足功能的具体方式也不断的进化与发展。决定大型公共建筑设计成败的因素很多，其中最主要的是功能与流线设计，宾馆的功能与流线关系越来越复杂，本文通过对宾馆的各种复杂的功能与流线进行整理与分析，试图探索出宾馆类建筑设计的基本规律。 　　Abstract： With the development of the times， the improvement of the living standard， it is also unceasing evolution and development of the specific way of meeting the function for the hotel. Many factors determine the success of the design of large public buildings， of which the most important are the function and streamline design， the hotel function and streamline relationship is becoming more and more complex， this paper processed and analyzed by the complex function and streamline of the hotel， attempted to explore the basic laws of the hotel building design. 　　关键词： 宾馆；功能；流线 　　Key words： hotel；function；streamline 　　中图分类号：TU2 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）12-0100-02 　　0 引言 　　随着时代的发展、生活水平的提高，宾馆满足功能的具体方式也不断的进化与发展，宾馆的功能与流线关系也日趋复杂，如何将纷繁复杂的各种功能与流线组织好，将决定宾馆设计的成败。无论宾馆的功能与流线如何复杂，都有一些最基本的规律即主干，只有抓住主干，将各种复杂的功能与流线进行整理与分析，才能做好宾馆设计。下面笔者结合自己的设计经验对宾馆的功能与流线进行分析。 　　1 宾馆的功能 　　1.1 宾馆的功能组成 现代宾馆不论类型、规模、等级如何，其内部功能均遵循分区明确、联系紧密之原则，一般可分为入口接待、住宿、餐饮、公共活动、后勤服务管理等五大部分，如图1所示。 　　随着社会的发展、宾馆除了以住宿、饮食、宴会或会议为三大支柱外，正逐步成为社会交际、文化交流、信息情报传递的重要社会活动场所，因此，宾馆的功能组成越来越复杂，功能内容越来越丰富。其中包括：入口接待部分：包括大堂、总服务台及前台管理、商务中心、咖啡座、堂吧等。住宿部分：是宾馆的主要功能所在，主要指客房层及其配套的服务设施。餐饮部分：包括各式餐厅及厨房、宴会厅等。公共活动部分：是宾馆最庞杂的功能内容主要包括：①商业部分（各类商店营业厅、购物中心等）；②健身部分（游泳池、各类球场、健身房、桑拿浴、美容美发等）；③娱乐部分（舞厅、卡拉OK、电子游戏、棋牌室等）；④会议部分（大、中、小型会议厅，兼做会议厅的多功能厅等）。后勤服务管理部分：①行政办公部分（总经理、部门经理、各类部室）；②员工生活部分（员工宿舍、员工更衣与厕浴、员工餐厅等）；③后勤服务部分（洗衣房、各类库房、客房管理部）；④停车部分（包括地面停车、地下停车与自行车棚）；⑤机房与工程维修部分（各类机房含变配电室、空调机房、电梯机房、消防控制室、消防泵房、水泵房以及各类维修用房）。 　　1.2 宾馆功能分析 宾馆如此庞杂的功能组成不可能在平面展开布局，如何化繁为简，进行功能分析十分重要，其功能有以下特点：①更强调竖向功能的合理性，宾馆各功能部分是在竖向上进行有机联系的。按一般的规律，宾馆自下而上的功能布局依次是：地下室后勤服务管理部分；底层公共活动部分；客房层；顶层设备层，其中底层公共活动部分因其功能较多，在竖向布局上也有其规律，一般而言自下而上的功能布局依次是入口接待、商店等；餐饮部分；康乐部分；会议部分。②各功能部分通至一层的对外出口至少包含：旅客出入口、宴会出入口、服务出入口、消防出入口等、这些出入口在平面上要各自分开，互不干扰，都要与总平面交通有密切联系。③客房标准层是宾馆的核心部分，平面形式、功能布局直接影响到一层的平面布置和结构柱网的合理确定，或者说客房标准层的平面布局也要受一层平面设计构思的影响。④客房标准层本身的功能虽并不复杂，但应保证垂直交通枢纽、服务台和客房三者之间相互通视。