生物化学-华南师范大学.PPT

生物化学 第二章 核酸的化学 华南师范大学生命科学学院 06级生物工程6班 何艳明 20062502623 一.核酸 核酸(nuclei acid)通过磷酸在不同核苷的3位或5位上结合起来的大分子,是控制生物遗传和支配蛋白质合成的模型 ,是最根本的生命的物质基础 . 根据所含戊糖不同,核酸可分为两大类: 含脱氧核糖的称脱氧核糖核酸(DNA); 含核糖的称核糖核酸(RNA) 除少数病毒以RNA为遗传物质外,多数生物体的遗传吾知是DNA. DNA(或RNA病毒中的RNA)结构的差别,决定不同生物体所含蛋白质的种类和数量的差别,因而表现出不同的形态结构和代谢类型 * * 核酸 核苷酸 (碱基-戊糖-磷酸) 核苷 (碱基-戊糖) 磷酸 嘌呤和嘧啶 (碱基) 核糖或脱氧核糖 (戊糖) 核酸连续水解的降解产物 (一)嘌呤碱和嘧啶碱两类核酸所含的主要碱基都是四种1.DNA和RNA所含的嘌呤碱完全相同,即腺嘌呤和鸟嘌呤 腺嘌呤 (Ade) 鸟嘌呤(Gua) 2.RNA主要含胞嘧啶和尿嘧啶 DNA大多数含胞嘧啶和胸腺嘧啶(5-甲基尿嘧啶) 嘧啶 胞嘧啶(Cyt) 胸腺嘧啶 (Thy) 尿嘧啶 (Ura) 含氧的碱基有烯醇式和酮式两种互变异