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专题2 细胞工程一 概述细胞工程是指应用 细胞生物学 和分子生物学的原理和方法,通过 细胞水平_或细胞器 水平上操作,按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得 细胞产品的一门综合科学技术。分为植物细胞工程和动物细胞工程两大类。植物细胞工程通常采用的技术手段有植物组织培养和植物体细胞杂交技术 等。3、动物细胞工程常用的的技术手段有_动物细胞培养、_动物细胞核移植、动物细胞融合、__生产单克隆抗体_等,其中动物细胞培养是其他动物细胞工程技术的基础。二 细胞的全能性1、细胞的全能性是指具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞,都具有发育成完整生物体的潜能的特点。2、理论上讲:生物体的每一个细胞均具全能性_。但在生物的生长发育过程中,细胞不会表现出全能性,而是分化为 各种器官和组织__这是因为在特定的时间和空间条件下,细胞中的基因会选择性表达出各种蛋白质 从而形成了生物体的不同组织和器官。3、①受精卵细胞全能性最高,卵细胞 有较高的潜在的全能性,体细胞的全能性比生殖细胞 低。②高度分化的植物细胞 能保持细胞的全能性,高分化的动物细胞它的全能性受到限制,但它的细胞核能保持细胞的全能性4、植物细胞表现出全能性的条件:(1)处于离体状态时,(2)一定的外界条件: 无菌,一定的营养,激素,温度及其他外界条件 。三 实验:胡萝卜的组织培养1、原理: 植物体的根,茎,叶细胞一般都具有全能性, 在_一定的营养和激素条件下,可以脱分化形成愈伤组织。将_愈伤组织转接到含有不同激素成分的培养基上,就可以诱导其在分化生成胚状体_或_丛芽。2、方法步骤: 植物材料消 毒 接种到诱导培养基 诱导出愈伤组织 接种到分化培养基 分化出幼苗 完整植株 四 植物体细胞杂交1、概念:就是将不同种的植物体细胞在一定条件下 融合成 杂种细胞,并且把该细胞培育成新的植物体的技术。(用到植物组织培养吗? )2、过程: A:先去掉细胞壁:主要用纤维素酶和 果胶 酶,获得 具有活力的原生质体B:原生质体的融合:常用 物理法,如利用离心,振动,电刺激 等 化学 法, 如用 聚乙二醇(PEG)作为诱导剂诱导融合C:组织培养新个体:通过此过程得到杂种植株 3、意义:能克服不同生物远缘杂交的障碍 (一) 植物繁殖的新途径:1、微型繁殖:(1)概念:人们形象地把用于快速繁殖优良品种的额植物组织培养 技术叫做微型繁殖技术。也叫 快速繁殖 技术。(2)优点:高效快速地实现种苗的大量繁殖,保持优良品种的遗传特性??2、作物脱毒:(1) 植物的 分生区附近(如茎尖) 部位的病毒极少甚至无病毒。目前采用茎尖组织培养 技术来脱除病毒,种植的作物就不会或极少感染病毒。(2)脱毒植物的优点: 产量高,品质优 。3、神奇的人工种子:20世纪80年代,利用植物 组织培养 技术创造出了人工种子,所谓人工种子,就是以植物组织培养得到的 胚状体 、 不定芽 、 顶芽 和 腋芽 等为材料,经过 人工薄膜包装得到 的种子。在适宜的条件下同样能够 萌发成幼苗 。(二)作物新品种的培育:1、单倍体育种: 2、突变体的利用:(三)细胞产物的工厂化生产:1、组织培养技术的运用:①在 农业 上的应用。②用于 细胞产物 的工厂化生产。2、细胞产物:包括 蛋白质、脂肪、 糖类 、 药物 、 香料 、 生物碱 等。3、举例:① ② 一.动物细胞培养1.概念:就是从动物机体中取出_相关的组织_,将它分散成_单个细胞_,然后,放_适宜的培养基_中,让这些细胞___生长和增殖_。2.动物细胞培养的方法: 动物组织块 单个细胞 细胞悬液 原代培养 接触抑制 传代培养动物细胞培养的过程的酶:①用胰蛋白酶;和 ②胶原蛋白酶(处理使细胞分散)1.原代培养:直接从有机体取得组织分散成细胞在培养液中的培养(到接触抑制时止),这时培养称为原代培养;(从1~10代)2.传代培养:分瓶后的培养(从10~50代)3。50代以后细胞发生了癌变。3.动物细胞培养的条件(1)无菌、无毒的环境:加抗生素:防止污染更换培养液:防止细菌的细胞代谢产物对细胞体危害(2)营养:合成培养基(糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素、通常还加血清,血浆等一些天然成分。)(3)温度和PH,适宜的温度:36.5±0。5适宜的pH:7.2—7.
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