介绍中国各地美食的小学作文 我是“小吃货”.docxVIP

介绍中国各地美食的小学作文 我是“小吃货”　　优秀文章 因为看了《舌尖上的中国》，我每到一处总会先问有何美食，旅游就成了寻觅美食。　　河南洛阳篇　　在洛阳，酸奶是冰炒的，鸡翅是变态的，面筋是烧烤的，连席面都是水水的。烤面筋上一般撒满了各种各样的调料，色泽金黄，香味扑鼻，味道鲜美，真是色香味俱全。所谓的水席有近百道菜，但无论哪道菜关键在于汤的味道。比如我们吃的烩四件和老八样，菜的品种十分常见，有豆腐、丸子等，都在锅里爆炒至出香味，再倒入调制好的汤中煮开。汤会因不同的菜由奶白色变成各种颜色，当然味道也会随之改变，汤才是水席的精华。可惜我的肚子太小，没能装下所有的水席。　　山西壶口篇　　山西壶口的刀削面和炒莜面最具特色。　　刀削面是一小段一小段的，每段的个头都差不多，有点像菱形，但尖头上略有些圆。刀削面的汤，看上去很清，闻着只有股清香，但一入口，“鲜”字充满我的大脑。面合着汤的味在我的牙上弹跳，吃面变成了一种享受。　　炒莜面是土黄色的，大约有成人大拇指长，两头尖中间粗，还有环形的纹理。用筷子夹容易打滑，此时的莜面就成了一条条莜面鱼在碗里游动。好不容易夹进口，忍不住狠咬一口，不料如QQ糖一般有弹性。　　山西的面真是Q呀！　　甘肃敦煌篇　　到了敦煌就快到西域了，饮食自然也与中原大不相同。他们也是以面食为主，但他们吃的是驴肉黄面。驴肉黄面顾名思义，就是驴肉拌黄面，莫高窟的第156窟就有关于驴肉黄面的生动壁画，黄面的色泽金黄，晶莹剔透；驴肉被切成一片片的，较有光泽。只见做面的师傅把一个微黄的面团时而拉成粉条状，时而扭成麻花状，就像变成戏法一样。没多会工夫，一个五六斤重的面团就成了黄面丝，下到了锅里，很快就装盘了。黄面端上来后，我用筷子把上面的臊子和黄面拌在一起。入口，驴肉的鲜味和香菇的香，豆腐的韧性和黄面的嚼劲融合，在我的口腔中完美地绽放，一下子就我把征服了。　　敦煌的大盘鸡可不能少了。大盘鸡的鸡肉切成了大小均匀的块状，先炒后炖；土豆先炸后炖，浸在汤里，吃起来外焦里嫩，鸡汁很是入味。鸡肉嫩得入口即化。　　敦煌还有很多美食等着我下次去品尝。　　湖北武汉篇　　武汉，我就给大家介绍几种我印象最深刻的美食：豆皮、螺蛳肉和龙尾虾。　　豆皮，就是用豆皮包着饭。师傅把豆汁浇在锅里，还不停地用一块不锈钢片刮着豆汁。不一会，豆汁就变成了深黄色，在锅底结成了一张均匀的豆皮。随后在豆皮上铺上一层厚厚的腌制蒸熟的糯米，再撒上豆丁和肉丁，将豆皮与锅微微分离倒入一层油，开大火。马上豆皮就托着糯米鼓起一个个小包，当所有地方都鼓起小包后，做豆皮的师傅用刀片一分为二，借助一个盘子给它翻个身，分成小块，就大功告成了。我立刻要了一份，豆皮金黄还油亮亮，一口下去，豆皮的鲜香在霎间爆发出来。　　螺蛳肉和龙尾虾吃下去，就感觉像吞下了一块燃烧着的炭。从舌尖到喉咙，到食道，到胃，一路火烧火燎一样。干掉一瓶矿泉水还是觉得火辣辣的，我只好放过这两样美食。湖北人真是不怕辣!　　旅游让我尝到了推荐过的美食，更让我尝到了没有听说过的美食。祖国如此辽阔一定还有更多的美食，我的美食之旅还将继续……　　　　优秀文章 因为看了《舌尖上的中国》，我每到一处总会先问有何美食，旅游就成了寻觅美食。　　河南洛阳篇　　在洛阳，酸奶是冰炒的，鸡翅是变态的，面筋是烧烤的，连席面都是水水的。烤面筋上一般撒满了各种各样的调料，色泽金黄，香味扑鼻，味道鲜美，真是色香味俱全。所谓的水席有近百道菜，但无论哪道菜关键在于汤的味道。比如我们吃的烩四件和老八样，菜的品种十分常见，有豆腐、丸子等，都在锅里爆炒至出香味，再倒入调制好的汤中煮开。汤会因不同的菜由奶白色变成各种颜色，当然味道也会随之改变，汤才是水席的精华。可惜我的肚子太小，没能装下所有的水席。　　山西壶口篇　　山西壶口的刀削面和炒莜面最具特色。　　刀削面是一小段一小段的，每段的个头都差不多，有点像菱形，但尖头上略有些圆。刀削面的汤，看上去很清，闻着只有股清香，但一入口，“鲜”字充满我的大脑。面合着汤的味在我的牙上弹跳，吃面变成了一种享受。　　炒莜面是土黄色的，大约有成人大拇指长，两头尖中间粗，还有环形的纹理。用筷子夹容易打滑，此时的莜面就成了一条条莜面鱼在碗里游动。好不容易夹进口，忍不住狠咬一口，不料如QQ糖一般有弹性。　　山西的面真是Q呀！　　甘肃敦煌篇　　到了敦煌就快到西域了，饮食自然也与中原大不相同。他们也是以面食为主，但他们吃的是驴肉黄面。驴肉黄面顾名思义，就是驴肉拌黄面，莫高窟的第156窟就有关于驴肉黄面的生动壁画，黄面的色泽金黄，晶莹剔透；驴肉被切成一片片的，较有光泽。只见做面的师傅把一个微黄的面团时而拉成粉条状，时而扭成麻花状，就像变成戏法一样。没多会工夫，一个五六斤重的面团就成了黄面丝，下到了锅里，很快就