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- 2018-07-08 发布于贵州
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关于春节习俗的小学作文 搡年糕,让年味从舌尖淌出
关于春节习俗的小学作文 搡年糕,让年味从舌尖淌出 四年级习作 “搡年糕哉!”大伯们一边吆喝着,一边把蒸熟的糕花覆进石臼里。真是百闻不如一见,正月里游东湖,我亲眼目睹了传说中的“搡年糕”。 只见身强力壮的大伯举起粗大的木杵对准石臼“搡年糕”,一锤连一锤,发出沉沉的敲击声。还有一个人坐在石臼旁拨弄年糕,妈妈说这行当称“拨臼”。拨臼的手在凉水一浸,跟着搡年糕节拍,趁着间隙一拨,动作娴熟,有如蜻蜓点水般灵活,糕花与木杵之间便有了湿漉漉的润滑剂。这样一拨一搡,配合得天衣无缝,乳白色的糕花翻着跟头,米团变得越来越粘,越搡越费力,因此还需要不断地换人,歇歇气儿。 搡了约一刻钟,待糕花打成一团后,就把这米糕团放到搽着菜油的八仙桌上,这时一帮大妈洗净手上场了。先把米糕团搓成长长的一条,然后拧下一个个拳头大小的团子,七手八脚地搓成圆圆的一条条,还有的用刻着鱼呀花呀的印糕板子印,再点上红印,寓意来年红红火火。 这冒着热气的年糕团捧在手里,那个香呀!那个糯呀!(据说搡年糕的米,全是当年新收下的晚米,透着特有的清香)嚼着就更是一种莫大的享受啦!瞧,小狗在桌子下钻来钻去,也想分一点儿呢,哎呀!正好这个小孩子不小心掉了手中的年糕,几只狗抢在一起,又撕又咬。 趁着热,手艺精湛的大嫂亮出了自己的绝活,年糕在她的揉捏中变幻无穷,珠宝如意、飞禽走兽、花草人物,甚至《西游记》里的全场人物,都栩栩如生
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