关于写喜欢的美食小学作文 分子冰激凌.docxVIP

关于写喜欢的美食小学作文 分子冰激凌　　走在厦门曾厝垵的街道中，美食到处都是。分子冰激凌虽然没有以前的红火，但还是让人觉得神奇。它的原理是什么？它有没有害？……一连串的问号涌进大脑，好奇心唤我去探索。　　它属于一种分子料理，分子料理是将化学理论用于煮食之上，将食物的分子结构重组，以创造出全新的食材和口味来。它可以通过各种物理和化学方法让马铃薯以泡沫状出现，让荔枝变成鱼子酱状，很是神奇。　　分子冰激凌全名：液氮分子冰激凌。得点是液氮，液氮的冰点是零下196摄氏度，能够使冰激凌的原料迅速降温固化，使水分子来不及移动便形成结晶，而且这种结晶分布均匀且体积极小，因此分子的口感顺滑、绵密。它冒烟就很简单。因为温度极低，导致一出来液氮蒸发冒出烟来。冰也是如此，喝一些饮料时我们会发现，一些店往往会放一个小的、无盖、透明的盒子在杯子上。为了渲染气氛，里头会放冰，接着加热水，冰会蒸发，冒烟。　　我们呼吸的空气中就含有70%的氮气，通过对空气的净化、压缩、分离而得到液氮，它无毒、无色、无味，而制作液氮冰激凌中的是高纯度液氮，所以可以放心食用。　　喜欢吃冷饮的朋友不妨去享受一下！　　走在厦门曾厝垵的街道中，美食到处都是。分子冰激凌虽然没有以前的红火，但还是让人觉得神奇。它的原理是什么？它有没有害？……一连串的问号涌进大脑，好奇心唤我去探索。　　它属于一种分子料理，分子料理是将化学理论用于煮食之上，将食物的分子结构重组，以创造出全新的食材和口味来。它可以通过各种物理和化学方法让马铃薯以泡沫状出现，让荔枝变成鱼子酱状，很是神奇。　　分子冰激凌全名：液氮分子冰激凌。得点是液氮，液氮的冰点是零下196摄氏度，能够使冰激凌的原料迅速降温固化，使水分子来不及移动便形成结晶，而且这种结晶分布均匀且体积极小，因此分子的口感顺滑、绵密。它冒烟就很简单。因为温度极低，导致一出来液氮蒸发冒出烟来。冰也是如此，喝一些饮料时我们会发现，一些店往往会放一个小的、无盖、透明的盒子在杯子上。为了渲染气氛，里头会放冰，接着加热水，冰会蒸发，冒烟。　　我们呼吸的空气中就含有70%的氮气，通过对空气的净化、压缩、分离而得到液氮，它无毒、无色、无味，而制作液氮冰激凌中的是高纯度液氮，所以可以放心食用。　　喜欢吃冷饮的朋友不妨去享受一下！　　走在厦门曾厝垵的街道中，美食到处都是。分子冰激凌虽然没有以前的红火，但还是让人觉得神奇。它的原理是什么？它有没有害？……一连串的问号涌进大脑，好奇心唤我去探索。　　它属于一种分子料理，分子料理是将化学理论用于煮食之上，将食物的分子结构重组，以创造出全新的食材和口味来。它可以通过各种物理和化学方法让马铃薯以泡沫状出现，让荔枝变成鱼子酱状，很是神奇。　　分子冰激凌全名：液氮分子冰激凌。得点是液氮，液氮的冰点是零下196摄氏度，能够使冰激凌的原料迅速降温固化，使水分子来不及移动便形成结晶，而且这种结晶分布均匀且体积极小，因此分子的口感顺滑、绵密。它冒烟就很简单。因为温度极低，导致一出来液氮蒸发冒出烟来。冰也是如此，喝一些饮料时我们会发现，一些店往往会放一个小的、无盖、透明的盒子在杯子上。为了渲染气氛，里头会放冰，接着加热水，冰会蒸发，冒烟。　　我们呼吸的空气中就含有70%的氮气，通过对空气的净化、压缩、分离而得到液氮，它无毒、无色、无味，而制作液氮冰激凌中的是高纯度液氮，所以可以放心食用。　　喜欢吃冷饮的朋友不妨去享受一下！