中药药剂学简述题.docVIP

中药药剂学湿热灭菌法 利用饱和水蒸气或沸水来杀死微生物的方法，包括热压灭菌法，流通蒸气灭菌，煮沸灭菌和低温间歇灭菌等方法。由于湿热灭菌中，湿热饱和蒸气穿透力强，能使细菌原生质中蛋白质的成分 变性和凝固，灭菌效果优于干热灭菌。影响湿热灭菌的因素有（1）细菌的种类和数量 。不同种类细菌耐热程度不一样。数量较大时，个体差异较大，杀死效果均不同；（2）药物性质与灭菌时间。灭菌温度与时间成反比，时间又与细菌种类有关，同时药物不同性质耐热程度也不相同，所需时间也不一样；（3）蒸气性质：纯饱和蒸气热含量高，穿透力强；（4）介质的性质。PH 中性药液中细菌耐热性强，碱性次之，酸性环境中最易杀灭，药液中的营养性物质对细菌有保护作用。简述防腐剂作用机制有哪些？ 防腐剂对细菌作用有3种类型（1）作用于细菌的细胞壁，造成缺损，原生质泄漏，产生溶菌（2）作用于微生物的细胞膜，使营养成分无法透入，代谢物不能排泄，导致代谢紊乱而死亡（3）透过膜作用于内容物，可使蛋白质凝固而死亡，对酶作用造成新陈代谢干扰而死亡。 影响防腐剂作用的因素有哪些？ ①剂型不同，防腐能力不同②溶液的 PH 值，酸性环境最有益于防腐③药液中有营养物质，如糖、蛋白质、氨基酸可对微生物起保护作用④药物与溶媒是否有杀菌作用⑤细菌的种类与数量⑥防腐剂的理化性质⑦表面活性剂对防腐剂的作用⑧高分子物质与防腐剂的结合作用。低温粉碎的特点 由于低温时物料