第1章-原核微生物形态与构造.ppt

(一)细菌的正常形态: 2. 杆菌 3. 螺旋菌：螺旋状的细菌。螺旋不满一圈称为弧菌，满2~6环称为螺旋菌，旋转周数在6环以上的称为螺旋体。 (二)染色 简单染色 革兰氏染色 细菌的鉴别染色法——革兰氏染色法 肽聚糖单体 肽聚糖网格状结构: 肽聚糖的特点: 1)为原核生物所特有(古细菌例外) 2)D-Glu, D-Ala, M-DAP在自然界蛋白 质中不存在 3)个别菌中DAP可为Lys代替 4)个别菌中两肽尾可直接由肽键连接 磷壁酸 磷壁酸的分类: (2)根据主链组成不同: 磷壁酸的功能： 1)使细胞壁形成负电荷环境,以利于 吸附镁离子,维持酶活。 2)构成噬菌体的吸附位点,同时是某 种菌的抗原决定簇的主要成分。 3)可以和宿主粘连。 （3）革兰氏阴性菌的细胞壁 内壁层: 外壁层: 原生质体 细菌除去细胞壁剩下由细胞膜包裹的部分。多为G+菌。 原生质体的特点： b . 球状体 还保留有部分细胞壁的菌体细胞,多见于Gˉ菌。 c .Ｌ型细菌 自发突变形成的细胞壁缺陷(部分或全部),具多形性。可以生长繁殖,在培养基上形成油煎蛋菌落。有些可重新合成细胞壁。 5. 细胞壁的功能: 1)保护细胞,维持菌形 2)具有抗原性．致病性．对噬菌体的敏感性 3)与胞膜一起完成细胞内外物质交换 4)为正常细胞分裂所必需 5)鞭毛运动的支点 2. 细胞膜的结构 3. 细胞膜的功能： (1)细胞内外物质交换和运送。 (2)在原核微生物中,参与生物氧化和 能量产生。 (3)与细胞壁及荚膜的合成有关。 (4)是鞭毛着生的位点。 4.间体：膜内陷并延伸到细胞质内，在繁殖和代谢多种过程中起作用 间体的功能： （1）参与隔膜形成 （2）与核分裂有关 （3）类线粒体功能 （三）核质体(nuclear body;nucleoid) 2. 核质体的观察： (1)光镜下特殊染色,相差显微镜， 电镜均可见。 (2)在细胞分裂时可见多个。 细菌DNA： (四)细胞质及其内含物 2. 气泡 3.颗粒状内含物 (1)异染粒： (2)聚β－羟丁酸颗粒（PHB） 概念:为碳源贮存物功能：贮存能量，碳 源，可降低渗 透压。 (3)藻青素： 概念：存在于蓝细菌中的藻青蛋白 功能：贮氮，贮能。厌氧时可进行 鸟氨酸循环。 4 . 细胞质的功能： 提供新陈代谢的场所 （一）荚膜(capsule) 2. 种类： 荚膜 ：＞0.2μm 与菌表面结合松弛,震 荡离心可得。 粘液层：与菌表面结合松散,可向菌的周 围扩散,增大黏性。 菌胶团： 多个细菌共有一个荚膜。 3. 荚膜的组成： 　　因种而异，除水外，主要是多糖（包括同型多糖和异型多糖），此外还有多肽，蛋白质，糖蛋白等。 4 . 荚膜的形成 (1)荚膜的形成是由种的遗传性所决定为种的特征。 (2)荚膜的形成与组成明显受培养基成 分和培养条件的影响。 如肠膜明串珠菌以蔗糖为碳源时合成葡聚糖成分的荚膜 。 5. 荚膜的生理功能： （1）保护作用：抗干燥，抗吞噬 （吞噬细胞、噬菌体、蛭弧菌等） （2）贮藏养料 （3）具有致病性，抗原性 （二）鞭毛 1. 概念： 某些微生物表面由细胞内生出的细长、波曲的结构。 2. 鞭毛的着生方式 3. 鞭毛的化学组成 鞭毛蛋白，3万~6万Dolton，不同种由不同球蛋白分子亚基构成，有些含多糖、类脂等，为极好抗原。 4. 鞭毛的结构 鞭毛钩 基体 菌毛 性菌毛 （三）芽孢 2 .芽孢的形成： 3. 芽孢的结构 4. 芽孢的特性： （1）多层膜结构，通透性很差。 （2）组分：水分少（5%），DPA（吡啶二 羧酸），富含疏水性角蛋白。 （3）抗性强：热、酶解、辐射、药物。 （4）休眠体，新陈代谢几乎停止，一个芽 孢产生一个个体。 5. 芽孢的意义 （1）鉴定价值：不同菌类芽孢的 大小、位置、形状不同。 （2）作为无菌标准。 某些菌体表面存在的短而多的附属物。 与菌的致病性．吸附有关。 性状介于菌毛与鞭毛之间，传递遗传信息。 1. 概念： 某些菌生长到一定阶段，细胞内形成的圆或卵圆形的内生孢子，是对不良环境有较强抵抗力的休眠体。 轴丝形成 形成前芽孢 前芽孢隔膜形成 前芽孢发育成熟 芽孢形成 芽孢囊裂解 1)无细胞壁，为圆球形 2)对环境敏感：渗透压，震荡，离心，易溶菌 3)有鞭毛，而不能运动 4)不被噬菌体感染（因为没有吸附位点） 5)生物学特性依旧 特点： 除具原生质体特点外 a)可有一定抗性，可