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小学老师随笔 家庭“实践活动”　　教育心得 原本想一放暑假就去母亲那里“度假”，可是女儿的功课问题和学校的培训，还有儿子出了“水痘”，阻止了立刻行程。如果去母亲那里，怕儿子的“水痘”传给小侄女。　　接下来，最难的便是吃饭问题了。其实，我自己吃我自己做的饭还是可以的，只是孩子们不愿意吃，都是因为家里别的人厨艺都很好，我做的他们就不爱吃了。　　恰好，女儿厨艺不错。那天我把冰箱里的鸡肉取出来，对照电脑上的介绍，放在开水里汆了一下。然后炒，加了水再煮，我就不信煮不熟它。女儿见我煮了十几分钟（我做饭她是不放心的，时常进厨房观看），看到一大锅的汤，马上给倒了出来，还是放上油和佐料炒了起来。她的主张是不加水，可是炒起来很辛苦，又热浪扑人，锅底厚厚的一层，翻炒了无数次，还真的熟了，挺好吃的，有“干锅牛蛙”的味道。　　 我又切了根黄瓜，女儿又做了个黄瓜鸡蛋汤，鲜美无比。　　儿子也会亲手做饭，虽然只是个三年级的学生。还会使用平底锅炸薯条和鸡蛋。有的时候把鸡蛋和面放在一起搅和，撒上土豆丁，炸成锅贴饼。　　 女儿做的西红柿炒饭也非常好吃，毕竟自己做的饭菜卫生、环保。　　 吃长辈做的饭习惯了，我和弟弟的厨艺都不行，我现在渐渐地比他强了，因为母亲一直跟着他，他没有锻炼的机会。我在休息日是自己带孩子的，还能锻炼一点。做饭真的是个技术活儿。天生的悟性也很重要。　　 这暑假的二十天怎么熬过去呢？