红薯餐饮管理软V3.0使用手册.docVIP

红薯餐饮管理软件V3.0使用手册2009年10月目 录 TOC \o 1-3 \h \z HYPERLINK \l _Toc213945747 第一章、序言 PAGEREF _Toc213945747 \h 4 HYPERLINK \l _Toc213945748 1.1关于本使用手册 PAGEREF _Toc213945748 \h 4 HYPERLINK \l _Toc213945749 1.2手册使用对象 PAGEREF _Toc213945749 \h 4 HYPERLINK \l _Toc213945750 1.3手册阅读指南 PAGEREF _Toc213945750 \h 4 HYPERLINK \l _Toc213945751 1.4系统运行环境 PAGEREF _Toc213945751 \h 4 HYPERLINK \l _Toc213945752 1. 5系统安装 PAGEREF _Toc213945752 \h 5 HYPERLINK \l _Toc213945753 1.6注册 PAGEREF _Toc213945753 \h 5 HYPERLINK \l _Toc213945754 1.7卸载 PAGEREF _Toc213945754 \h 5 HYPERLINK \l _Toc213945755 第二章、餐饮行业知识 PAGEREF _Toc213945755 \h 6 HYPERLINK \l _Toc213945756 2.1餐饮软件基本业务流程 PAGEREF _Toc213945756 \h 6 HYPERLINK \l _Toc213945757 2.2餐饮行业知识 PAGEREF _Toc213945757 \h 7 HYPERLINK \l _Toc213945758 2.2.1业务部分 PAGEREF _Toc213945758 \h 7 HYPERLINK \l _Toc213945759 2.2.2常用的单据 PAGEREF _Toc213945759 \h 7 HYPERLINK \l _Toc213945760 2.2.3相关术语 PAGEREF _Toc213945760 \h 8 HYPERLINK \l _Toc213945761 2.2.4主要人员及其角色 PAGEREF _Toc213945761 \h 8 HYPERLINK \l _Toc213945762 2.2.5典型菜品分类方式 PAGEREF _Toc213945762 \h 9 HYPERLINK \l _Toc213945763 第三章、系统功能及操作说明 PAGEREF _Toc213945763 \h 10 HYPERLINK \l _Toc213945764 3.1基础设置 PAGEREF _Toc213945764 \h 10 HYPERLINK \l _Toc213945765 3.1.1系统选项: PAGEREF _Toc213945765 \h 10 HYPERLINK \l _Toc213945766 3.1.2编码规则 PAGEREF _Toc213945766 \h 10 HYPERLINK \l _Toc213945767 3.1.3餐时设置 PAGEREF _Toc213945767 \h 11 HYPERLINK \l _Toc213945768 3.1.4付款方式 PAGEREF _Toc213945768 \h 11 HYPERLINK \l _Toc213945769 3.1.5常用摘要 PAGEREF _Toc213945769 \h 11 HYPERLINK \l _Toc213945770 3.1.6折扣设置 PAGEREF _Toc213945770 \h 12 HYPERLINK \l _Toc213945771 3.1.7打印机分配 PAGEREF _Toc213945771 \h 13 HYPERLINK \l _Toc213945772 3.1.8积分方案 PAGEREF _Toc213945772 \h 13 HYPERLINK \l _Toc213945773 3.1.9出库仓库设置 PAGEREF _Toc213945773 \h 14 HYPERLINK \l _Toc213945774 3.1.10费用项目设置 PAGEREF _Toc213945774 \h 14 HYPERLINK \l _Toc213945775 3.2基础档案 PAGEREF _Toc213945775 \h 15 HYPERLINK \l _Toc213945776 3.2.1餐桌分类