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我很得意的一件事作文500字 第一次做馒头
我很得意的一件事作文500字 第一次做馒头 唉老爸做馒头已经无数次了,不过却是屡战屡败。今天,我也要在老爸失败的经验中,动手做一次馒头。 我把面粉倒进一个大碗里,又拿出一个小碗,边看说明书边在心里计算着:这里有0.4千克的面粉,而这一小包酵母粉可发酵5-8公斤的面粉,把8看成80,0.4看成4,4除80就是二十分之一。二十分之一的酵母粉就够了! 接着,我往小碗里加水,这时,爸爸说话了:“这水已经加太多了,你还想加?”对呀!酵母粉只有这么点儿,溶解它,加那么多水干啥?我舀了一些糖,加入面粉中搅拌。然后边倒酵母边搅拌。这时,爸爸又加了一些水到面粉里。哈!面粉变成了面团。啊!不好!水加太多了,没法揉成形了,只好搅拌啰! 静置十分钟后,本来要把面团揉成馒头的,可是,水加太多了,抓在手上黏黏的,所以只能用筷子去拉,把面团拉出一小团放到盘子里。爸爸还告诉我:酵母其实是一种很好的活细菌,在面团里会放气,使面团变松,这样做出来的馒头、面包才会膨松,好入口。由于发酵后体积会增大,所以每小块面团中间要留有足够的空间,以免粘到一块。 一小时后,我们一看。哈哈!变成了“赖馒头”了。体积只变大了一点点,馒头软塌塌的全部都趴在盘子上。拿到锅里一蒸。哇!香喷喷的,还蛮好吃的,只是硬了点,看来发酵的还不够。 两个小时后,我再过去看,哇!这回已经完全发酵了。我自己把馒头拿到锅里蒸,尝尝,软软的,香香的,真好吃! 哈哈,自己动手做馒头,真是又好吃又好玩! 唉老爸做馒头已经无数次了,不过却是屡战屡败。今天,我也要在老爸失败的经验中,动手做一次馒头。 我把面粉倒进一个大碗里,又拿出一个小碗,边看说明书边在心里计算着:这里有0.4千克的面粉,而这一小包酵母粉可发酵5-8公斤的面粉,把8看成80,0.4看成4,4除80就是二十分之一。二十分之一的酵母粉就够了! 接着,我往小碗里加水,这时,爸爸说话了:“这水已经加太多了,你还想加?”对呀!酵母粉只有这么点儿,溶解它,加那么多水干啥?我舀了一些糖,加入面粉中搅拌。然后边倒酵母边搅拌。这时,爸爸又加了一些水到面粉里。哈!面粉变成了面团。啊!不好!水加太多了,没法揉成形了,只好搅拌啰! 静置十分钟后,本来要把面团揉成馒头的,可是,水加太多了,抓在手上黏黏的,所以只能用筷子去拉,把面团拉出一小团放到盘子里。爸爸还告诉我:酵母其实是一种很好的活细菌,在面团里会放气,使面团变松,这样做出来的馒头、面包才会膨松,好入口。由于发酵后体积会增大,所以每小块面团中间要留有足够的空间,以免粘到一块。 一小时后,我们一看。哈哈!变成了“赖馒头”了。体积只变大了一点点,馒头软塌塌的全部都趴在盘子上。拿到锅里一蒸。哇!香喷喷的,还蛮好吃的,只是硬了点,看来发酵的还不够。 两个小时后,我再过去看,哇!这回已经完全发酵了。我自己把馒头拿到锅里蒸,尝尝,软软的,香香的,真好吃! 哈哈,自己动手做馒头,真是又好吃又好玩! 唉老爸做馒头已经无数次了,不过却是屡战屡败。今天,我也要在老爸失败的经验中,动手做一次馒头。 我把面粉倒进一个大碗里,又拿出一个小碗,边看说明书边在心里计算着:这里有0.4千克的面粉,而这一小包酵母粉可发酵5-8公斤的面粉,把8看成80,0.4看成4,4除80就是二十分之一。二十分之一的酵母粉就够了! 接着,我往小碗里加水,这时,爸爸说话了:“这水已经加太多了,你还想加?”对呀!酵母粉只有这么点儿,溶解它,加那么多水干啥?我舀了一些糖,加入面粉中搅拌。然后边倒酵母边搅拌。这时,爸爸又加了一些水到面粉里。哈!面粉变成了面团。啊!不好!水加太多了,没法揉成形了,只好搅拌啰! 静置十分钟后,本来要把面团揉成馒头的,可是,水加太多了,抓在手上黏黏的,所以只能用筷子去拉,把面团拉出一小团放到盘子里。爸爸还告诉我:酵母其实是一种很好的活细菌,在面团里会放气,使面团变松,这样做出来的馒头、面包才会膨松,好入口。由于发酵后体积会增大,所以每小块面团中间要留有足够的空间,以免粘到一块。 一小时后,我们一看。哈哈!变成了“赖馒头”了。体积只变大了一点点,馒头软塌塌的全部都趴在盘子上。拿到锅里一蒸。哇!香喷喷的,还蛮好吃的,只是硬了点,看来发酵的还不够。 两个小时后,我再过去看,哇!这回已经完全发酵了。我自己把馒头拿到锅里蒸,尝尝,软软的,香香的,真好吃! 哈哈,自己动手做馒头,真是又好吃又好玩!
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