幼儿园科学活动课 和筷子做朋友教案及教学反思.docx

幼儿园科学活动课 和筷子做朋友教案及教学反思　　教学设计意图：　　《3——6岁儿童学习与发展指南》健康领域也围绕幼儿小肌肉动作的发展提出了“手的动作灵活协调”的发展目标。对于幼儿来讲，手的动作能力发展的重要内容就是学习使用工具，如用勺和筷子吃饭、用笔写字等。筷子是我国主要的餐具，幼儿进入中班以后，将逐步从使用小勺用餐，过渡到使用筷子用餐，有部分幼儿也已经有了使用筷子用餐的生活经验。因此，选取了本教学活动，这节活动紧密联系幼儿的生活实际，从幼儿的生活经验和已有知识出发，真正与幼儿实际的日常生活相结合。而且教学内容也比较适合中班幼儿的年龄发展特点，有利于幼儿的接受和发展。　　目标：1、了解筷子的产生及用途，学习正确使用筷子的方法。　　 2、乐意使用筷子进行各种实践和游戏活动。　　准备：各种不同种类筷子及筷子由来的多媒体课件、有关筷子用途的多媒体图片、米饭等实物、字卡、筷子舞道具。　　活动过程：　　一、导入：　　 1、师：今天呀，李老师给小朋友带来了一位好朋友，你们想知道是谁吗?　　 幼：想。　　 师：好，那咱们一起来听听它是谁？　　2、播放录音：嗨，小朋友大家好。我就是你们的新朋友，不过你们需要猜一个谜语猜能知道我是谁。小朋友听好了。　　 姐妹两个一样长，厨房进出总成双。　　 酸甜苦辣一起尝，只会吃菜,不喝汤。　　二、欣赏筷子的故事，了解筷子的历史。　　师：小朋友猜到是什么了吗？对，是筷子。其实，很久以前是没有筷子的，那筷子是怎么来的呢？我们一起来看看吧。（课件）　　慢慢地，聪明的人们用木头削成筷子，再后来，人们学会了用别的东西代替木头制作成筷子，像竹子、塑料等，所以才有了小朋友们现在看到的各式各样的筷子。　　三、观察实物，讲述特征。（播放录音请出筷子）　　1．观察自己带来的筷子　　师：看看你带来的筷子和别人的一样吗?哪里不一样?用手摸一摸，感觉一下你的筷子跟小朋友的筷子是用同样的材料做的吗?　　小结：筷子发展到今天，不仅可以用木头做，还可以用竹子、塑料等材料做，而且上面的图案、花色也在不断丰富，变得越来越漂亮。　　2．欣赏各式各样的筷子　　教师播放各种筷子的多媒体图片，请幼儿欣赏，扩展知识面。如：古代皇帝用的玉筷、工艺品象牙筷、炸油条时用的长长的筷子、家庭套装筷等、一次性筷子等。　　四、尝试为筷子配对，知道筷子以“双”为单位。（播放录音，为筷子找朋友）　　1．听音乐，尝试为筷子配对　　师：听，美妙的音乐开始了，帮你的筷子找到它的好朋友一起跳舞吧!　　每位小朋友手拿一根筷子，根据材质、花色一样的特点，找到另一根筷子，配对成功后跟随欢快的音乐跳“筷子舞”：随着腿部的屈伸，身体的扭动，用筷子敲打手、臂、肩、背、腰、腿等部位，边打边舞。　　2．探讨配对方法，学习筷子以“双”为单位　　师：让我们来找一找哪对好朋友最亲密。　　让配对成功的幼儿简单讲述，自己是怎样帮助筷子找到好朋友的。　　小结：一般筷子都是两根两根一起用的，所以我们经常说“一双筷子”，每双筷子的材质、形状、颜色都一样，有的上面还有相同漂亮的图案。　　五、尝试用筷子夹取食物，探索不同的使用方法。（播放录音）　　1．幼儿尝试使用筷子，并体验使用筷子的乐趣　　教师指导幼儿用筷子夹取食物品尝，自由探索使用筷子夹取食物的方法，如夹、挑、拨、搅等。并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，横着筷子挑面条，竖着筷子叉馒头，搅动筷子搅拌，搅鸡蛋、包水饺。　　引导幼儿大胆表达使用筷子的感受。　　2．　　①出示正确持筷示意图，为幼儿讲述使用方法：用右手持筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。　　游戏：喂食物　　②结合刚才的活动，引导幼儿分析在使用筷子吃东西时，应当注意哪些礼仪常规。　　小结：不拿筷子敲打碗盘；不把筷子指向他人；不用筷子插东西吃；不随便挥舞筷子。　　六．了解筷子的一些特殊用途（播放ppt课件、录音）　　1、开展区域活动时图片，了解筷子的用途。　　2、了解筷子其他的特殊用途。　　七．跳筷子舞出活动室。（播放录音）　　师：筷子朋友的本领可真大呀，刚刚有小朋友说到筷子可以用来跳筷子舞，那现在我们就去外面去跳筷子舞好不好？　　　　　　教学设计意图：　　《3——6岁儿童学习与发展指南》健康领域也围绕幼儿小肌肉动作的发展提出了“手的动作灵活协调”的发展目标。对于幼儿来讲，手的动作能力发展的重要内容就是学习使用工具，如用勺和筷子吃饭、用笔写字等。筷子是我国主要的餐具，幼儿进入中班以后，将逐步从使用小勺用餐，过渡到使用筷子用餐，有部分幼儿也已经有了使用筷子用餐的生活经验。因此，选取了本教学活动，这节活动紧密联系幼儿的生活实际，从幼儿的生活经验和已有知识出发，真