初中复习牙膏中化学活动探究案例.docVIP

初中复习牙膏中化学活动探究案例 　　摘要：采用专题复习课模式，利用日常生活中牙膏这个素材创设学习情景，让学生开展探究性学习，从生活走进化学，使学生不但理解书本知识，同学掌握生活中的化学。这样，既增加了学生的知识，又对学生产生了吸引力和感染力。 　　关键词：创设情境；提出假设；设计方案；实验验证 　　文章编号：1005－6629(2007)05－0042－03中图分类号：G633.8 文献标识码：B 　　 　　1设计思路 　　 　　1.1探索从生活走进化学，从化学走向社会教学理念 　　生活中的衣食住行各个方面都离不开化学，对21世纪公民来说，必须具备基本化学素质，初三学生通过一年的化学学习，应知道在哪里能找到化学，化学能回答生活中的哪些问题，化学能为我们当前生活提供什么，本节复习课正是探索从生活走进化学，从化学走向社会教学理念。 　　1.2探索应用情境引导、问题探究式学习模式 　　问题探究式学习的展开，关键在于“探索未知”的情景引导设计。合适的情景有助于调动学生的潜能，只有被调动了的潜能才有可能发展成为学生的能力。在本节初中复习课中，围绕日常生活中牙膏磨擦剂来创设学习情景，发挥学生的主体作用，引导学生提出猜想、设计实验、验证猜想、得出结论，在应用知识解决实际问题的过程中，培养学生的能力。 　　 　　2设计探究活动 　　 　　2.1 创设情境，提出课题 　　[放映] 商场、超市中各种牙膏的种类和某品牌牙膏的广告片。 　　[教师] 从广告语和生活中我们知道使用牙膏刷牙不仅能去除去日常饮食带来的牙渍，恢复牙齿的健康洁白，还可以帮助防止牙渍再生，持久洁白牙齿。牙膏为什么有这些作用呢？ 　　[学生] 应该与牙膏中所含物质的成分有关，与所含物质的性质有关等（渗透学科学习方法教育）。 　　[教师] 牙膏中到底含有哪些主要成分，我也不清楚，我也很想知道牙膏的主要成分，我从网上下载了一些有用资料。 　　[投影] 网上下载的有关牙膏的资料（渗透了另一种学习方法，利用网络资料）。 　　 　　牙膏的成分与作用 　　牙膏是由多种无机物和有机物组成的，它包括摩擦剂、洗涤泡沫剂、粘合剂、保湿剂、甜味剂、芳香剂和水分。近几年来，在牙膏中还加入了各种药物，制成多种药物牙膏。摩擦剂是牙膏的主体，常用的摩擦剂有碳酸钙、氢氧化铝、二氧化硅，用量在30%-55%之间。为了增加去污效果，还需加入2％洗涤泡沫剂，牙膏能洁白牙齿主要靠这两种成份的作用。摩擦剂具有一定的摩擦力，洗涤泡沫剂具有洗涤和产生泡沫的作用，二者结合起来加上牙刷的作用，就能把牙齿表面的污垢刷去，使牙齿洁白如玉。 　　 　　[教师] 从资料介绍来看，牙膏虽然种类很多，但都含有摩擦剂，今天同学们都从家里带来了你所使用的牙膏，通过资料介绍你想对牙膏进行哪些方面的探究？ 　　[学生] “我想探究中华牙膏中的摩擦剂是什么？”、“我想探究佳洁士牙膏中摩擦剂的质量分数是多少？”、“牙膏中的摩擦剂会伤害牙齿吗？”、“我想知道碳酸钙摩擦剂的制取方法。”、“我想知道洗涤泡沫剂的化学式。”，“我想知道含氟牙膏中氟的作用。”……。（学生非常兴奋地说出许多想知道和想探究的问题） 　　[教师]同学们你们能解决上述问题吗？ 　　[学生甲]我想合格牙膏中的摩擦剂可使牙菌斑，软垢和食物残渣去除，又不会对牙面及牙龈产生伤害。不合格牙膏中的摩擦剂粗糙，刷牙时有象沙子一样的颗粒滞留在嘴里，容易伤害牙齿。 　　[学生乙]我认为牙膏中的摩擦剂（如碳酸钙）要颗粒细、纯度高和均匀才能做摩擦剂。所以不能用石灰石直接做摩擦剂，石灰石中含杂质太多，需要对含碳酸钙的物质（如石灰石）进行提纯。 　　[学生丙] 含氟牙膏能增加牙齿的抗龋力。 　　[教师]针对提出的问题，分小组来解决以下 　　问题（引导学生提出有探究性价值的问题）： 　　 　　探究课题 　　1.如果牙膏中摩擦剂量只含有一种，如 　　何探究你使用的牙膏中摩擦剂是什么？ 　　2.如何由石灰石制取颗粒细而纯的碳酸 　　钙摩擦剂？ 　　3.如何测定并计算牙膏中的摩擦剂(只含碳酸钙)的质量分数?(下节课我们再探究) 　　 　　2.2 提出假设，设计方案 　　[教师] 学生分小组进行讨论（引导学生开展合作学习）。 　　[投影] 讨论要求： 　　 　　讨论要求 　　1.第一课题，要求提出假设，并设计出 　　具体的实验方案。 　　2.第二课题，要求设计原理和具体步骤， 　　并完成相应的化学方程式。 　　3.第三课题，要求回家完成，设计实验步骤和装置。 　　讨论结束后每组选一名学生汇报你们组的方案，其他同学补充，各小组在讨论和设计方案时如有不能解决的问题提出交全班解决。 　　 　　[学生] 学生讨论非常激烈，代表发言积极，主要设计如下： 　　课题1：[提出假设] 　　假设1：摩擦剂是氢氧化铝；假设2：摩擦剂是碳酸钙；