(浙江选考)2019版高考生物一轮总复习第一单元细胞的分子组成与结构第1讲细胞中的无机物、糖类和脂质学案.docVIP

第1讲　细胞中的无机物、糖类和脂质考试标准必考加试考试标准必考加试1.水在细胞中的作用aa4.脂质的种类和作用aa2.无机盐及其生理作用aa5.活动：检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质bb3.糖类的种类和作用bb注：生物学科对考试内容掌握的要求分为了解、理解、应用三个层次，分别用字母a、b、c 表示。考点一　水和无机盐1.水的存在形式、含量及作用2.无机盐的存在形式及功能思考讨论1.影响细胞内水含量的三个因素(1)环境条件是否恶化eq \o(――→,\s\up7(环境恶化))含水量减少。(2)细胞的年龄变化eq \o(――→,\s\up7(细胞衰老))含水量减少。(3)生命活动强度(或状态)的变化eq \o(――→,\s\up7(活性增强))含水量增加。2.根据下列实例，推测无机盐的功能①Mg2＋是叶绿素必需的成分，Fe2＋是血红蛋白的必要成分；②哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2＋，如果血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐现象；③生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na＋而促进细胞吸收水分；④人血浆中的HCOeq \o\al(－,3)、H2POeq \o\al(－,4)等对血浆pH的稳定起重要作用。对应的无机盐的功能：①组成细胞中某些复杂化合物；②维持细胞和生物体的生命活动；③调节生物体内的渗透压；④维持生物体的酸碱平衡。3.人体内Na＋、K＋对细胞内外渗透压大小所起的作用一样吗？提示　Na＋主要维持细胞外液的渗透压，K＋主要维持细胞内液的渗透压。题型一　水在细胞中的作用1.下列关于水在生物体中作用的叙述，错误的是(　　)A.贮藏能量 B.物质运输的主要介质C.良好的溶剂 D.缓和温度的变化答案　A解析　水不能贮藏能量，油脂是生物体内的贮能物质，A错误。2.(2017·汪清县校级期中)下列广告用语在科学性上没有错误的是(　　)A.没有水就没有生命B.这种口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素C.这种饮料中不含任何化学物质D.这种纯净水绝对干净，不含任何离子答案　A解析　水是生命之源，人类时刻离不开水，所以人类不能没有水，没有水就没有生命，A正确；氮和磷在人体内属于大量元素，不是微量元素，B错误；饮料是由化学物质组成的，C错误；水是弱电解质，能电离出离子，所以蒸馏水中含有离子，D错误。题型二　无机盐及其生理作用3.(2017·浙江4月选考)哺乳动物血液中某种离子含量过低会导致肌肉发生抽搐。该离子是(　　)A.Fe2＋ B.Ca2＋ C.Cl－ D.I－答案　B解析　哺乳动物血液中钙离子含量过低会导致肌肉发生抽搐。4.下列关于无机盐的叙述，错误的是(　　)A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成B.Mg2＋是叶绿素的成分之一，缺少Mg2＋影响光合作用C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如碳酸钙构成骨骼、牙齿D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘答案　C解析　细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，如Na＋、K＋等，少数无机盐是以化合物的形式存在，如碳酸钙。考点二　糖类和脂质1.细胞中的糖类(1)糖类的化学组成和种类糖类eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(组成元素：C、H、O,分类\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(单糖\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(五碳糖\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(核糖?C5H10O5?：RNA成分、ATP成分,脱氧核糖?C5H10O4?：DNA成分)),六碳糖：葡萄糖?C6H12O6?、果糖?C6H12O6?、,　半乳糖?C6H12O6?)),二糖?C12H22O11?\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(蔗糖、麦芽糖：存在于植物细胞中,乳糖：存在于动物乳腺细胞中)),多糖[?C6H10O5?n]\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(纤维素：细胞壁的主要成分,淀粉：果实、块根、块茎中,糖元\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(肝糖元：肝脏中,肌糖元：骨骼肌中))))))))(2)糖类的功能①糖类是生物体的主要能源物质a.糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质。b.淀粉和糖元分别是植物、动物细胞内的贮能物质。②糖类是细胞和生物体的重要结构成分a.五碳糖是构成核酸的主要成分。b.纤维素和果胶是植物细胞壁的主要成分。c.细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成。③糖类是细胞通讯、识别作用的基础，也是细胞膜的组成成分；在细胞膜上糖类常与蛋白质结合构成糖蛋白，糖蛋白在细胞与细胞之间的相互识别、信息传递过程中起着非常重要的作用。2.细胞中的脂质(1)元素组成：主要含C、H、O，有的还含有N、P。(2)连线相关脂质的种类与功能思考讨论1.就