高中化学 第一章 从实验学化学 第一节 化学实验基本方法(第2课时)蒸馏和萃取学案(新人教版)必修1.docVIP

第二课时　蒸馏和萃取[课标要求]1．掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。2．掌握蒸馏和萃取操作所适用的物质。3．通过蒸馏和萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法，建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。1．1．蒸馏用来分离相互溶解的沸点不同的液体混合物。蒸馏时温度计的水银球在蒸馏烧瓶的支管口处。2．萃取时选择的萃取剂和溶质不反应，与原溶剂互不相溶，且溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。3．分液时下层液体从下口流出，上层液体从上口倒出。4．检验Cl－的试剂是稀硝酸和AgNO3溶液。eq \a\vs4\al(蒸　馏)eq \a\vs4\al(蒸　馏) 1．蒸馏原理利用混合物中各组分的沸点不同，除去液态混合物中易挥发、难挥发或不挥发的杂质的方法；蒸馏法可用于分离互溶而沸点相差较多的液体混合物。2．蒸馏的装置及主要仪器写出下图中仪器名称3．蒸馏水的制取实验目的实验操作现象结论自来水中离子的检验出现不溶于稀硝酸的白色沉淀自来水中含有Cl－水的提纯圆底烧瓶中水沸腾，冷凝管中有无色液体凝结，并通过牛角管流入锥形瓶中锥形瓶中收集到蒸馏水蒸馏水中杂质离子的检验无明显现象产生蒸馏水中无Cl－[特别提醒]　用AgNO3溶液检验自来水中的Cl－时要用稀HNO3酸化而不能使用盐酸和硫酸酸化。1．(1)实验室制取蒸馏水的装置与常用蒸馏装置相比，少了温度计。是什么原因呢？(2)为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？提示：(1)温度计的作用是控温和显示加热范围。因为制蒸馏水是除去溶解在水中的难挥发性杂质，蒸馏出水，水的沸点恒定为100 ℃(2)冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反，是为了使馏出物充分冷却。2．蒸馏实验中，为什么要使用温度计？应如何放置温度计？提示：在蒸馏实验中，温度计用来测量蒸气的温度，所以温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处。3．某溶液中加入AgNO3溶液产生白色沉淀，原溶液中一定含有Cl－吗？提示：不一定；原溶液中也可能含有COeq \o\al(2－,3)等杂质离子。1．蒸馏实验的操作步骤(1)检查蒸馏装置的气密性。(2)向蒸馏烧瓶中加入待分离或提纯的液体混合物，并加入几粒碎瓷片。(3)向冷凝管中通入冷却水。(4)给蒸馏烧瓶加热。(5)收集馏分。(6)停止加热，拆卸装置。2．蒸馏实验的注意事项(1)在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片或沸石，防止液体暴沸。(2)温度计水银球的位置应与蒸馏烧瓶支管口下缘位于同一水平线上。(3)蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的eq \f(2,3)，也不能少于eq \f(1,3)。(4)冷凝管中冷却水从下口进入，从上口流出。(5)加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。3．Cl－的检验(1)试剂：稀硝酸和AgNO3溶液。(2)操作：先加稀硝酸，后加AgNO3溶液。(3)现象：产生白色沉淀，证明溶液中含有Cl－。1．下列对蒸馏实验操作的叙述正确的是(　　)A．应使温度计的水银球靠近蒸馏烧瓶支管口处B．加入碎瓷片的目的是防止加热时蒸馏烧瓶剧烈跳动C．冷却水的方向应上进下出，这样水流比较畅通，冷却效果更好D．当蒸馏到烧瓶内剩有少量液体时，停止加热，用余热蒸干，不能直接加热蒸干解析：选A　蒸馏时温度计水银球放在蒸馏烧瓶支管口处是为了准确掌握馏出气体的温度，A项正确；加入碎瓷片是为了防止过热时液体因暴沸而剧烈跳动，B项不正确；冷却水的方向应下进上出，C项不正确；任何时候都不能将蒸馏烧瓶中液体蒸干，D项不正确。2．在自来水蒸馏实验中，下列操作叙述正确的是(　　)A．在蒸馏烧瓶中盛满自来水，并放入几粒沸石B．将温度计水银球插到蒸馏烧瓶自来水中C．冷水从冷凝器上口入，下口出D．收集到的液体取少量滴入硝酸银和稀硝酸，无明显现象解析：选D　蒸馏烧瓶中不可盛满自来水，A不正确；温度计水银球应在蒸馏烧瓶的支管口处，B不正确；冷凝器中冷却水的流向应为下口进水，上口出水，C不正确。eq \a\vs4\al(萃取和分液)eq \a\vs4\al(萃取和分液)1．萃取(1)依据：物质在互不相溶的两种溶剂里溶解度不同。(2)过程：物质从溶解度小的溶剂进入溶解度大的溶剂。(3)仪器：分液漏斗。2．分液用于分离互不相溶的液体混合物的方法。3．操作(用CCl4萃取碘水中的碘为例)步骤实验装置实验操作加萃取剂用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后注入4 mL四氯化碳，盖好玻璃塞，发现液体分层，四氯化碳在下层振荡萃取用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触，振荡后打开活塞，使漏斗内气体放出静置分层将分液漏斗放在铁架台上静置，液体分层。上层为水层，无色；下层为碘的四氯化碳溶液，显紫色分液待液体分层后，将分液漏斗颈上的玻璃塞打开(或使塞上的凹槽对准漏斗上的小孔)，再将分液漏斗下面的活