高中生物必修一课件 第四章：细胞的物质输入和输出 4-2 生物膜的流动镶嵌模型.pptxVIP

目标导航预习导引目标导航预习导引一二目标导航预习导引一二二、流动镶嵌模型的基本内容1.基本构成(1)基本支架:磷脂双分子层,具有流动性。(2)蛋白质分子。①分布:有的镶在磷脂双分子层的表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层。②特点:大多数蛋白质分子可以运动。2.特殊结构——糖被(1)位置:细胞膜的外表面。(2)本质:细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白。(3)作用:与细胞表面的识别有关;在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用。知识精要典题例解迁移应用生物膜的流动镶嵌模型1.细胞膜的空间结构构成细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,蛋白质分子镶嵌在磷脂双分子层表面,或嵌入磷脂双分子层中,或横跨整个磷脂双分子层(如下图)。知识精要典题例解迁移应用(1)磷脂分子。①状态:双分子层排列构成膜的基本支架,亲水的“头部”排在外侧,疏水的“尾部”排在内侧。②作用:脂质、脂溶性物质更易通过膜。(2)蛋白质。①位置:镶在表面、嵌入、横跨。②种类:有的与糖类结合,形成糖被;有的起载体作用,参与物质运输等过程。知识精要典题例解迁移应用(3)糖类。①与某些蛋白质构成糖被。②糖被有识别、保护、润滑、免疫等作用。2.生物膜的结构特点——流动性(1)结构基础:磷脂分子和大多数蛋白质是运动的。(2)生理意义:完成物质运输、细胞识别、细胞融合等功能。(3)实验验证:变形虫的运动、白细胞吞噬细菌等。知识精要典题例解迁移应用【例题】 下图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图,下列有关叙述不正确的是(　)A.具有①的一侧为细胞膜的外侧B.①与细胞表面的识别有关C.②是构成细胞膜的基本支架D.细胞膜的选择透过性与①的种类和数量有关审题:本题旨在考查细胞膜的流动镶嵌模型,要解决此题首先应对题图中的每个标号的名称及功能有清楚的认识,然后再逐个选项分析。知识精要典题例解迁移应用解析:图中①是糖蛋白,②是磷脂双分子层,③是蛋白质分子。糖蛋白主要与细胞的信息交流和识别有关,磷脂双分子层构成生物膜的基本支架,蛋白质是生物膜中的功能分子,细胞膜的功能主要是通过膜上的蛋白质来完成的。答案:D知识精要典题例解迁移应用下图是细胞膜的亚显微结构模式图,①~③表示构成细胞膜的物质,下列有关说法错误的是(　)A.①只位于细胞膜外侧B.②表示蛋白质分子C.②③分子都是可以运动的D.细胞膜的功能特性与③分子无关答案:D解析:①糖蛋白具有细胞识别的作用,位于细胞膜外侧;②是蛋白质分子,③是磷脂分子,两者在细胞膜中都是可以运动的;细胞膜结构特点的流动性是细胞膜功能特性选择透过性的基础。知识精要典题例解迁移应用?1.判断细胞膜内外侧的方法2.糖蛋白与膜蛋白的区别糖蛋白是膜蛋白的一种,膜蛋白还包括载体蛋白及酶等。3.能说明细胞膜具有流动性的例子(1)细胞融合;(2)变形虫捕食和运动时伪足的形成;(3)白细胞吞噬细菌;(4)质壁分离和复原实验,动物细胞的吸水膨胀、失水皱缩;(5)温度影响膜的厚度。知识精要典题例解迁移应用?4.细胞膜的结构组成与功能的关系(1)磷脂分子。①状态:双分子层排列构成膜的基本支架,亲水的“头部”排在外侧,疏水的“尾部”排在内侧。②特点:脂质、脂溶性物质更易通过膜。(2)蛋白质。①位置:镶在表面;嵌入;贯穿。②种类③载体具有专一性,在一定程度上决定了膜的选择透过性。(3)糖类。①与某些蛋白质构成糖被。②糖被有识别、保护、润滑、免疫等作用。知识精要典题例解迁移应用1.不同生物膜的化学成分不同, 但都主要是由蛋白质分子和磷脂分子构成。对生物膜成分较全面的描述是脂质、蛋白质和糖类,其中脂质主要是磷脂,还有胆固醇等;糖类主要与蛋白质结合形成糖蛋白或与脂质结合成糖脂而存在;蛋白质的含量高低与种类多少,反映膜功能的复杂程度。2.细胞膜的结构特点是细胞膜的流动性,它的基础是磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的;而细胞膜的功能特性是选择透过性,它与载体蛋白有关,两者不能混淆,但结构特点是功能特性的基础,载体蛋白的运动是选择透过性的基础,不能认为两者是独立的。【例题】 如图表示细胞膜的亚显微结构,其中a和b为两种物质的运输方式,下列对细胞膜结构和功能的叙述正确的是(　)A.不同物种的细胞中①②③的种类均不相同B.细胞识别与图中①有关C.b物质的运输方式能体现细胞膜的选择透过性,而a物质的运输方式不能体现细胞膜的选择透过性D.①②③构成流动性的膜,是实现细胞间信息交流的物质基础第2节　生物膜的流动镶嵌模型1.了解生物膜结构的探索历程。2.掌握流动镶嵌模型的基本内容。一、对生物膜结构的探索历程时间(人物)实验依据结论或假说19世纪末欧文顿对植物细胞进行通透性实验,发现溶于脂质的物质更容易通过细胞膜膜是由脂质组成的20世纪初对哺乳动物红细胞的细胞膜进行化学分析膜的主要成分是脂质和蛋