考点二三细胞中糖类和脂质.pptVIP

一、细胞中的糖类 易错 1.并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素等不参与氧化分解供给能量。 2.糖类、脂肪、蛋白质都储存有大量化学能，都能被氧化分解，是能源物质。 3.三大能源物质供能顺序：先是糖类氧化供能；当糖不足时，依次由脂肪、蛋白质供能。 4.直接能源物质是ATP。 易错点1　混淆糖的“水解”与“氧化分解” [点拨]　多糖和二糖水解的终产物是其单体，如淀 粉 水解的产物是葡萄糖，蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖；糖氧化分解的终产物是CO2和H2O，即糖参与有氧呼吸后 的最终产物。 易错点2　不能全面掌握糖类和脂质的功能 [点拨]　(1)误认为糖类都能提供能量。如纤维素是组成细胞壁的成分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不提供能量。 (2)误认为脂质中只有磷脂才是构成生物膜的成分。胆固醇也是构成细胞膜的成分，特别是动物细胞膜。 易错点3　脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇的关系易混淆 [点拨]　(1)脂肪只是脂质中的一类物质，脂质除包括脂肪以外，还包括磷脂和固醇。 (2)磷脂是构成生物膜的主要成分，是脂质的一种。 (3)固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。 易错点4　误认为利用核苷酸与氨基酸可以鉴别不同的物种 [点拨]　核酸和蛋白质均具有物种特异性和个体差异性，但是核苷酸与氨基酸没有物种特异性。 1．实验原理 (1)DNA主要分布在___________中，RNA大部分存在于______________中。 (2)甲基绿和吡罗红对DNA、RNA的亲和力不同。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可显示DNA和RNA在细胞中的分布情况。DNA＋_________→绿色；RNA＋_________→红色。 (3)盐酸作用：改变细胞膜的_________→加速染色剂进入细胞；使染色质中的_____________分离→有利于DNA与染色剂结合。 考点三　观察DNA和RNA在细胞中的分布 细胞核 细胞质 甲基绿 吡罗红 通透性 DNA与蛋白质 2．实验步骤 0.9%的NaCl 0.9%的NaCl 盐酸 蒸馏水 细胞核 细胞质 DNA RNA 3．实验注意问题 (1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，防止颜色的干扰。 (2)缓水流冲洗目的：防止玻片上的细胞被冲走。 (3)几种试剂在实验中的作用 ①0.9%的NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞_______________。 ②蒸馏水：a.配制染色剂；b.冲洗载玻片。 ③甲基绿和吡罗红染液：_______________且现配现用。 (4)DNA和RNA在细胞核和细胞质中都有分布，只是量的多少不同。故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。 正常形态 混合使用 深度思考 1．该实验不能用哺乳动物成熟红细胞观察DNA与RNA分布的原因是什么？ ___________________________ 2．甲基绿、吡罗红染色剂能否分开使用分别对DNA、RNA进行染色？ ___________________________ 3．苏丹Ⅲ、健那绿及吡罗红染色剂哪种最易通过细胞膜？哪种被称作“活体染色剂”？哪种必须在细胞“被杀死”后方可令着色物“着色”？ ___________________________ 4．在观察植物细胞有丝分裂实验时，能否用甲基绿、吡罗红对染色体进行染色？ ___________________________ 提示：1.哺乳动物成熟红细胞没有细胞核。 2．不能。若分别使用，会使DNA和RNA都呈绿色或都呈 红色。 3．苏丹Ⅲ为脂溶性物质，可自由扩散进入细胞；健那绿 为“活体染色剂”，可在生活状态下使线粒体着色；吡罗 红不能透过选择透过性膜，它必须在细胞被(盐酸)杀死后，方可进入细胞使RNA着色。 4．不能。需要用龙胆紫或醋酸洋红液。 5．在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，下列说法正确的是(　　) A．染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液 B．用8%的盐酸的目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解 C．酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏 D．用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的细胞质和呈红色的细胞核 C 6．在做实验“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5 min。 (1)把取出的人口腔上皮细胞放入0.9%的生理盐水中，而不是放入蒸馏水中，原因是____________________________________________________ _________________________________________________。 (2)水浴加热的目的是_____________