解 密 太 子 奶.docVIP

解 密 太 子 奶北京，隆福寺大街，金隆基大厦10层，最里边的房间。　　据说，这是一个很神秘的房间，神秘的原因在于这个房间很寂静，只有很少的人进入过这个房间，包括工作在10层的来来往往的工作人员。　　这就是中国太子奶(开曼)控股有限公司(以下简称太子奶)董事长李途纯的办公室。室内布置非常简单，棕色的办公桌和若干个巨大的书柜填充了房间近一半的面积，另外一半则用来招待客人。　　置身于这个“总裁级”的办公室，则更像进入到一个偌大的书库中，你甚至感觉不到时间的流动，因为各个时代的书冲击着那些书柜。　　李途纯说他喜欢看书，无论工作多忙，他都会每天至少拿出两个小时的时间来看书，而北京这间办公室有的书还不到他湖南办公室书的四分之一。　　最近，他一直在研究与资本有关的书，因为“资本”、“上市”，可能是目前摆在太子奶以及李途纯面前两个最关键的词。信奉书和实践经验可以解决一切的他，也相信凭借书和自己多年的经验能在资本面前游刃有余。　　作为十年前中央电视台的广告标王企业，李途纯已经对当年那个8888万元的中标记录相当淡然，他现在经常考虑的问题是：如何实现千年构想，冲击世界500强。显然，在很多人看来这是一个近乎奢侈的梦想，尽管同时也是一个令所有中国企业家都在有意无意间思索的主题。　　事实上，近年来有关太子奶的争论乃至争议一直都没有停止过。它的管理话题、它的品牌认知度以及更重要、也更为深层次的一个追问：它距离奶业奇迹还有多远？　　2000年，蒙牛实现销售收入2.94亿元，是1999年的6.7倍，销售额居全国同业排名第11位；2002年，蒙牛成为《当代经理人》“中国企业成长百强”冠军时，实现销售收入21亿元，是2000年的8倍。而太子奶的成长无疑同样具备了“快速”这个商业奇迹中的关键要素：据报道，太子奶的销售额从2001年的5000万开始，2002年1个亿、2003年2个亿、2004年4个亿、2005年8亿、2006年15.3亿，已连续翻番5年。　　太子奶能否再创奶业的传奇？对于风投，在进与退之间，李途纯如何拿捏？在上市之前，太子奶如何挖掘、延续以及定义自我？《当代经理人》记者和李途纯进行了深入的交流，试图从太子奶的快速成长中，摘取那些闪光的记忆……　　乳业程咬金？　　在1996年创立太子奶之前，李途纯做过国有企业的干部，然后下海印过挂历、开过书店、酒店、录像厅，也给别人打过工、卖过粮油，“最艰难的时候在深圳每个月拿1000多块钱的工钱”。　　但天生商业嗅觉敏感的他不会错过任何一个机会。早在1993年，李途纯最著名的湖南老乡毛泽东诞辰100周年，这让他在感怀之于发现了一个不错的商机：印制主席纪念挂历。当很多人认为一个国有企业的小干部不可能筹到资金的时候，李途纯居然直接找到了湖南当地一位银行的负责人，提出借贷10万元。在既无担保也没有任何抵押的情况下，他硬是凭借一张借条，拿到了让他掘到第一桶金的10万资金。“他是那种属于眼里‘有钱’的人，更重要的是善于调动各种资源。”一位接近李途纯的人士事后回忆说。　　这种对机会的上下游能够全盘通吃的商业禀赋，在无形中壮大着李途纯的商业胆识。1995年，正在深圳寻求机会的李途纯一次偶然的机会喝到了一种外国品牌的、类似牛奶的饮料，打听之后才知道，这属于乳酸菌奶饮料，据说当时国内外很多政府领导人都在喝这种饮料。　　根据产品包装上的地址，他找到了生产这种产品的企业—活力宝。很快，李途纯觉察到，这家曾带动上世纪80年代末期乳酸菌饮料行业第一次高潮的明星企业摇摇欲坠，由于体制问题，五年内换了七位老总。　　李途纯认为自己发现了 HYPERLINK /realstock/company/sz000997/nc.shtml \t _blank 新大陆(8.05,-0.85,-9.55%, HYPERLINK /bar.php?name=sz000997 \t _blank 吧)。但问题是，自己并非这一领域的专家，如果在一张白纸上开工创业，那业内人才是最不可或缺的因素。借助活力宝混乱之际，他挖来了活力宝当时的总工盛延岭。“厂子小不怕，没钱也不怕，怕就怕没抱负，我就是想把乳酸菌这个行业做起来。”在盛延岭眼中，李途纯的胆识恰恰暗合了自己的价值观。　　乳酸菌奶饮料与通常意义上的液态奶、酸奶有何不同？这正是创业者李途纯首先需要回答的一个问题，更是他能否将其变为商业价值的关键所在。　　经过多方咨询，李途纯得到了一个在他看来颇有价值的定论：含菌的奶制品经过发酵之后更容易被人吸收。中国人中80%不能直接饮用鲜奶，不易消化，而发酵奶正好解决了这个问题。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈强调，牛奶经过发酵，大部分乳糖被降解成葡萄糖和半乳糖，更适于有乳糖不耐症的消费者。“虽然儿童长期饮用酸奶制品，但许多家长不知乳酸制品中有菌无菌的区别，中国消费者对乳制品的选择和