蔬菜种质资源分类管理及部分品种特性营养分析.docVIP

蔬菜种质资源分类管理及部分品种特性营养分析 　　一、蔬菜资源的分类与保存概况 　　 　　目前，蔬菜资源库共收集品种资源31000余份，库内资源按生物学性状及食用器官分类，共分为10大类，171个种类。所属26个科，81个属。其中国内资源23 000余份，占总数的74.2％，国外资源8 000余份，占总数的25.8％。国外资源分别来自70多个国家，其中主要来源于美国、日本、英国、法国、荷兰、哥伦比亚、意大利等国家。资源库承担了北京市重点课题“种质改良实验室”和“蔬菜种质改良中心建设及产业化开发”项目中的资源收集、保存及优异种质筛选的部分，曾获北京市科技进步一等奖。资源库加大对国内外资源交换，资源的年利用率达到5％以上(包括交换，评价分析，品种观察，育种原始材料等)。 　　蔬菜种质资源按植物学、生物学性状综合分为9大类。白菜甘蓝类5069份，茄果类7711份，瓜类9023份，根菜类2382份，豆类1630份，葱蒜类484份，绿叶菜类2265份，嫩茎花椰菜类710份，其他类1726份。 　　 　　二、种质资源信息数据库管理系统 　　 　　随着资源收集数量的不断增大，数据信息的管理也日趋重要。为了使整个体系更加完整，建立了一套网络版和单机版数据管理系统，实现了对数据库服务器的访问，使数据资源达到共享。整个数据库分为4个部分，结构如下图所示： 　　基本情况的数据是资源保存最基础的信息，它反