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湖北三蜂公司破欧盟蜂蜜壁垒五大招数 　　中国一直是世界上最大的蜂产品生产和出口国，据统计我国有蜜蜂700万群左右，年产蜂蜜近20余万吨，王浆约900吨，花粉2500吨左右，蜂胶约250吨。世界蜂蜜市场年贸易总量约为23万吨，我国年出口10万余吨，占世界年贸易量的40％以上，稳居世界第一。我国蜂蜜主销日本、欧盟、美国等国家和地区，年均创汇1亿多美元。此外，蜂蜜的加工和出口对我国农作物天然授粉和农民致富起到了不可替代的积极作用，现今蜂蜜产业从业人员高达10余万人，被誉为“甜蜜的事业”。 　　湖北是蜂蜜生产和出口大省，年出口约2万吨，占全国出口总量的20％以上，多年名列全国之首。小小蜜蜂惠及湖北千万农户，“酿”出数亿元年产值，促进了地方经济的发展和人民生活水平的提高。但是，蜂蜜出口又一直是贸易摩擦的重灾区，深受反倾销、TBT/SPS等贸易壁垒措施的侵害之苦，给“甜蜜的事业”蒙上了“苦涩的阴影”。 　　本文通过对湖北“三蜂公司”如何破除欧盟蜂蜜壁垒的典型案例分析，来为全国蜂蜜企业提供值得借鉴的经验。 　　 　　一、“三蜂公司”及其案由简介 　　 　　湖北孝感三蜂蜜业有限公司(以下简称“三蜂公司”)是一家集蜂产品收购、加工和销售于一体的民营企业。该公司于1998年组建，从业人员50余人，属于孝感市孝南区引资的民营企业。公司地处孝感市城南开发区，紧邻316国道，交通便利，工厂占地面积为14700平方米，建筑面积约6000平方米。该公司于2000年取得进出口经营权。 　　湖北孝感三蜂公司从事蜂蜜加工、出口销售业务多年来，国外客户稳定，销售渠道畅通，销售市场成熟，公司有健全的财务管理制度，财务状况良好。产品主要销往日本、美国、墨西哥、欧洲及东南亚等地区。公司成立以来以蜂蜜生产、加工、外销为主，经过10余年的努力，公司现在国内蜂蜜出口企业中已名列前茅，2008年可望实现蜂蜜出口6000余吨，成为湖北蜂蜜出口第一大户。该公司自成立以来一直坚持合法经营的原则，在以往的对外贸易活动中无任何违法、违规行为，2006年被中国食品土畜进出口商会蜂产品分会授予2003 2005年度“中国蜂蜜出口生产型企业十佳单位”称号。 　　多年来我国蜂蜜出口红红火火，蜂蜜产业一直被称作“甜蜜的事业”，曾历经了无限风光。但从上世纪90年代开始国外的各种贸易壁垒接踵而至，大有乌云压顶之势。随之蜂蜜产业开始变得艰辛苦涩，蜂蜜出口跌入低谷。继美国1997年开始对中国蜂蜜出口实施反倾销措施之后，2002年初，针对中国出口冻虾含有氯霉素残留以及我国畜牧、水产品氯霉素使用失控的实际情况，欧盟调查组做出了对华出口产品残留监控体系的考察报告，并于1月23日提交给中方，25日即做出决议，单方面宣布全面暂停进口包括蜂蜜在内的中国动物源性产品。依据欧盟对氯霉素的现行检测标准，蜂蜜中氯霉素检出量不得超过0.1PPB，即10万吨蜂蜜中含有1克氯霉素，这个标准比原先严格了100倍。同年2月底，欧盟通知其各成员国，对所有工厂、仓库及已包装上市的中国蜂蜜进行强行检查。随后，日本、加拿大、美国等国家也加强了对中国蜂蜜的检验。至此，一场以技术性贸易壁垒(TBT/ SPS)为大旗，以氯霉素等苛刻的抗生素指标为内容，以欧盟为领头羊的“绿色壁垒”风暴席卷中国大地。 　　欧洲市场一直是我国蜂蜜出口的主要市场，蜂蜜出口亦首当其冲受到国外贸易保护主义的极大冲击而深受其害：一是已出口欧盟的蜂蜜遭致大量退货甚至就地焚毁，经济损失惨重。据统计，货物在途和客户尚未销售的库存退货总量达数千吨，运费损失、低价转口、贱卖其他市场客户等损失不计其数。二是蜂蜜出口严重受阻导致国内数万蜂农、蜂产品加工企业、出口厂商陷入困境和濒临倒闭。三是由于欧盟禁令暂停进口，世界其他进口国也相应提高了检测标准，以致我国蜂蜜当年出口量减少近40％，又由于日本的检测标准相对欧盟、美国的宽松，大量蜂蜜涌向日本占我国当年蜂蜜出口总量的70％，导致价格下跌。而与此同时，欧盟等国市场却因限制中国蜂蜜进口其价格疯涨达200％，价格上涨又刺激了其他出口国的养蜂业。与此相反，我国蜂蜜受美欧日本市场三重打击而雪上加霜。 　　在这一新的极其严峻的形势下，如何面对欧盟的技术性贸易壁垒(TBT/SPS)，如何杀开一条血路――破壁垒，进军欧盟市场，成为我国蜂蜜出口企业工作的重中之重。 　　 　　二、“三蜂公司”破欧盟壁垒的五招 　　 　　对于蜂蜜来说，目前国际市场上需要的是浓度在41度以上的封盖蜜，但我国蜂蜜的浓度大多在39度以下，属于不成熟蜜。我国蜂农对蜜蜂防病治病的用药较为随意，乱用药的现象长期得不到有效控制。同时，我国有13万蜂农，人均养50群蜜蜂，经营分散且绝大多数生产规模小、设备简单、加工水平低、产品质量不稳定，这些都是造成遭遇欧盟绿色壁垒的根本原因。所谓“绿色壁垒”，是