七年级生物下册第3单元第1章第2节消化和吸收(第1课时)教案1(新版)济南版.docVIP

消化和吸收教学目标：1、知识目标①、描述人体消化系统的组成以及各器官的形态、结构和生理功能。（重点）②、知道消化的概念和类型。③、通过探究活动“口腔对淀粉的消化作用”，理解化学消化的含义，认同科学探究的过程。（重、难点）能力目标： 能自主设计、实施唾液对淀粉的消化作用的实验；学会分析实验结果并得出合理的结论。前准备：1、备好课；准备实验的教学器材；制作精美课件。2、探究实验的材料器具：馒头；烧杯，量筒，试管，温度计，滴管，小刀；清水，碘液。3、要求学生分好实验小组；准备橡皮泥；提前预习文本内容。教学过程：教学环节时间安排教师活动学生活动设计意图环节一：导入——俗语导入激求知（2分钟）常言道“人是铁、饭是钢”，但是，我们每天吃的食物中含有各种营养成分，要经过一系列复杂的过程，才能为人体提供营养物质。人体中担当这个重任的“食品加工总厂”就是消化系统。其精妙的设备能够高效率的完成----消化和吸收（一）观看美食图片；联想进餐的愉悦；激切探求美食消化、吸收的旅程。生活中的俗语引入，激发学生的求知、探究的欲望环节二：互动——师生互动学基础（7分）消化系统的组成（重点）提问：食物所含的营养成分中，哪些能够直接吸收？哪必须经过消化后才能被人体吸收呢？过渡：消化系统有两大食品加工分厂，分别是“消化道分厂”和“消化腺分厂”请同学们认真阅读课本P8-9的内容，对照3.1——4，识别消化系统的组成。