中考物理复习厨房中的物理ppt课件.pptVIP

下载本文档

1
0
约小于1千字
约 27页
2018-07-20 发布于贵州
举报
版权申诉

中考物理复习厨房中的物理ppt课件.ppt

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

中考物理复习厨房中的物理ppt课件

从生活走向物理，从物理走向社会;;厨房中的物理;;厨房中的物理;厨房中的物理;热;热;题1：在日常生活中，将面制品放在水中煮，不会发黄、变焦，而放在食用油中炸，则会发黄、变焦，甚至炸糊，这一现象说明（　　） ? A．油炸制食品的能力比水强 ? B．油的传热性能比水强 ? C．油的沸点比水高 ? D．油在沸腾时温度继续上升，而水在沸腾时温度保持不变;电;厨房中的物理;厨房中的物理;电磁炉;电磁炉原理图; 电磁炉的原理炉子的内部有一个金属线圈，当电流通过线圈时，会产生磁场，这个磁场的大小和方向是不断变化的，这个变化的磁场又会引起放在电磁炉上面的铁质（或钢质）锅底内产生感应电流，由于锅底有电阻，感应电流又会在锅底产生热效应，这些热能便能起到加热物体的作用从而煮食。电磁炉的特点是：电磁炉的效率比一般的炉子都高，热效率高达90%，炉面无明火，无烟无废气，电磁炉火力强劲，安全可靠。;（1）电磁炉的锅不能用陶瓷锅、耐热玻璃锅的原因是么？（2）在锅和电磁炉中间放一张报纸，则电磁炉还能起到加热作用吗？为什么？;计算:小军在学了电学知识以后，通过市场调查与测算认为在厨房中使用电磁炉比使用其他灶具都要节能得多，于是就劝说父母买一个电磁炉（最大功率1500W），父母答应后，小军又对家里的用电情况进行了调查，电能表220V10A,记录如下: ;(3)使用功率为l500W的电磁炉，10min可以烧熟一只鸡，若每度电的电费为0．6元，则需付出电费元．;问题延伸;厨房中的探究实验;;未来厨房;;;;高压锅;Thank You!