动物的体热平衡与体热调节课件篇.ppt

3.为动物育种提供依据 动物适应特定的气候环境是进行生产的前提。 在引种和育种工作中，人们只注意生产性能的选择而忽略动物对环境的适应，所选择或培育的品种不能很好地适应当地气候，制约动物生产潜力的发挥。 在育种或引进外来品种时，若既重视品种的生产性能和产品品质，又充分考虑品种适应性和抗逆性，就能避免育种工作的盲目性。 等热区和临界温度为动物耐热性和耐寒性的选择提供了量化指标。 * 温热环境：与畜体散热有关的物理环境。有4种温热因素，温度、湿度、辐射、气流。 * 管理制度 由于临界温度都是个体动物在实验室的条件下测定的，如果群体饲养，当气温下降时，动物可互相拥护，减少散热面积，能显著降低临界温度。 * 第一章 空气环境卫生 一、气象因素与畜禽健康和生产力的关系 二、畜舍 空气中的有害气体 三、畜舍空气中的微粒、微生物和噪声 * 气象：指对流层所发生的冷、热、干、湿、风、云、雨、雷、霜、雾、雪、电等各种物理现象。 气象因素：决定对流层中各种物理现象的因素。包括太阳辐射、气温、气湿、气流、气压、云量和降水等。 天气：一个地方在短时期内由大气中所发生的各种物理过程和物理现象所构成的大气综合状态。如阴、晴、风、雨等。 气候：是指一个地区多年所特有的天气情况。如昆明四季如春，广东一年四季水汽丰富，温暖多雨等气候特点。 相关知识 一、气象因素与畜禽健康和生产力的关系 * 他们相互影响，互相制约。气象因素是动物生存的重要环境因素，直接或间接地影响着畜体热调节以及家畜的健康和生产力。 * 一、气象因素与畜禽健康和生产力的关系 温热环境 指炎热、寒冷或温暖、凉爽的空气环境。包括气温、气湿、气流、气压、太阳辐射因素。 温热环境是家畜很重要的环境因素： 直接影响：温热环境主要通过热调节对家畜发生直接影响。 间接影响：自然界的温热条件还可通过饲料植物的生长、化学组成和季节性供应，以及寄生虫和其它疾病的发生和传播,间接对动物的健康和生产力发生作用。 * 第一节 动物的体热平衡与体热调节 维持动物生命活动的一个重要基础是保持一定的体温，为此必须使体内产生的热量与散发的热量达到平衡，就机体本身而言，这样不是十分困难，但是外界环境复杂多变，所以重要的是在一定的环境中如何使其产热和散热平衡。 * 低等动物 采取变温的方式即随环境温度变化而改变体温的方式来调节平衡。 恒温动物 它有调节产热和散热的生理机能，有维持恒定体温的保证——被毛或羽毛，可以不因环境温度的改变而改变体温。 *  （一）体温的概念 体温是指身体深部（体核）的温度。 是衡量恒温动物热平衡的唯一可靠的指标。 躯体体内部位不同，温度也不完全相同。 一般以直肠温度作为内部体温的代表。 一、动物体温 * 各种动物的直肠温度 * 2. 皮温 皮肤表面的温度称为“皮温” 皮温受身体本身和外界温热条件的影响，常随外界条件的变化而变化。 动物身体部位不同，其皮温也不相同。 凡距离身体内部较远、被毛保温性能较差、散热面积较大、血管分布较少和皮下脂肪较厚的部位，皮温较低。 四肢下部、耳部和尾部低温时皮温显著下降。 * 牛皮肤各部位温度测定位置示意图 * 3．平均体温 平均体温是指整个动物体各部位温度之加权平均值，可以用公式计算： 平均体温＝0.7×Tr+0.3×T s 式中Tr 为直肠温度 T s为平均皮温（℃） * * 饲 料 体内储备 的养分 产 热 体 热 外界热 基础代谢 热增耗 随意活动 生产过程 辐射 蒸发 传导 对流 体表面积 身体被毛 饮水和排泄 组织和外周 血流的传导 环境温度、湿 度及空气流动 散 热 动物的产热和散热示意图 热平衡 ? * （一）动物产热的主要形式 1．基础代谢产热 2.体增热 3.活动产热 4.生产代谢产热 饥饿代谢 维持生命的基本生活动（如血液循环、呼吸、泌尿、神经和内分泌等的正常运行）的最低限度的代谢。 是指健康正常的动物在温度适宜（20℃）时处于空腹、休息（静卧清醒）、放松时消化道没有养分可吸收、清醒、安静状态下的产热量。 因不好测定，故常以绝食代谢产热来代替 热增耗（旧称特殊动力作用或食后增热） 当动物休息于舒适的环境中，产热量取决于采食量，饥饿动物因采食而增加的产热量被称为体增热（以热的形式散失） 采食量愈大，热增耗愈多； 采食粗料的热增耗比采食精料的热增耗多。 蛋白质的体增热最大，约占总代谢能的30％； 脂肪最少，约占代谢能的5～10％； 碳水化合物居中，约占代谢能的10～15％。 体增热对于低温环境中动物御寒具有重要作用，但在高温环境中则会增加动物的热负荷。 1、随意活动（起卧、站立、步行、自由运动、觅食、饮水、争斗、等）。 2、消化系统