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消化和吸收4;第五节大 肠 内 消 化 ;大肠的主要功能;大肠液的分泌;大肠运动的形式;排便;大肠内细菌的活动 来源：食物和空气 产物： 有益：VB、VK、短链脂肪酸等 有害：硫化氢、沼气等 ;排便的过程 ;复习思考题 1.消化管有哪些运动形式？ 2.大肠内的细菌有何作用？ 3.试述排便反射过程。 ;第六节 吸收 ;吸收概述;小肠有利于吸收的条件 小肠长约4m，腔内有皱襞、绒毛、微绒毛等结构→内表面积达200m2;小肠绒毛内含丰富的毛细血管和毛细淋巴管 进食引起小肠绒毛的运动，使淋巴和血流回流加速，便于物质吸收 食物停留时间较长（3-8h） 食物基本被分解为小分子 ;吸收途径 跨细胞途径 扩散、易化扩散、主动转运、胞饮等 旁细胞途径 ;主要营养物质的吸收;;铁;;钙 影响因素： VD3：诱导钙结合蛋白和钙泵合成增加 机体对钙的需要 酸度：保持离子状态 脂肪利于钙吸收：钙皂（？） 吸收部位：小肠上段 吸收方式： 涮状缘钙通道 基底膜：钙泵为主，Na+-Ca2+、出胞等为辅;糖;吸收部位 熟：十二指肠和近端空肠 生：回肠 吸收方式 氨基酸 通过转运蛋白：7种 继发性主动转运 吸收入血 二肽、三肽：H+-肽转运体 完整蛋白质入血：量少，幼儿有利 ;脂肪;来源： 食物：酯化胆固醇→游离胆固醇 胆汁：游离胆固醇，直接被吸收 过程： 混合微胶粒→小肠（上部）粘膜→酯化（胆固醇酯）→乳糜微粒→淋巴 ;影响胆固醇吸收的因素： 促进因素 含量越高，吸收越多 脂肪和脂肪酸 抑制因素 植物固醇 食物中的纤维素、果胶、琼脂等易与胆盐结合，影响微胶粒生成，并促进胆盐排出 抑制载脂蛋白合成的物质，妨碍乳糜微粒的形成;维生素;复习思考题 1.为什么说小肠是最重要的吸收部位？ 2.试述钠离子和水的吸收过程。 3.食物中的糖、脂肪和蛋白质是怎样吸收的？ 4.试述影响铁和钙吸收的因素。;本 章 小 结;主要消化液：胃液、胰液、胆汁 受神经、体液的双重调控，以体液为主 促胃液素、促胰液素、胆囊收缩素 进食是消化液分泌的自然刺激物 消化道的运动与各部位的功能相适应 胃：容受性舒张 小肠：分节运动 大肠??集团蠕动、排便 小肠是营养物质吸收的主要部位 水、糖、氨基酸的吸收