2018版高中化学第3章重要的有机化合物第3节饮食中的有机化合物第1课时学业分层测评鲁科版必修2.docVIP

第3章 重要的有机化合物 第3节 饮食中的有机化合物（第1课时） (建议用时：45分钟)[达标必做]1．下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是(　　)A．CuSO4·5H2O　　　　　　 B.无水CuSO4C．浓H2SO4 D．Na【解析】　利用反应：CuSO4(白)＋5H2O===CuSO4·5H2O(蓝)检验酒精中是否含有水。【答案】　B2．下列有关酒精的叙述错误的是(　　)A．化学名称为乙醇 B．易挥发C．常用作有机溶剂 D．不能燃烧【解析】　酒精属于易燃品。【答案】　D3．酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成绿色的Cr3＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是(　　) 【导学号①乙醇沸点低　②乙醇密度比水小　③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧衍生物A．②④ B．②③C．①③ D．①④【解析】　乙醇沸点低，易挥发，可以随呼吸呼出，故易被检测；K2Cr2O7具有强氧化性，可以氧化乙醇，自身生成Cr3＋，说明乙醇具有还原性。【答案】　C4．有机物 Ⅰ 和 Ⅱ 的结构式如下，下列说法中不正确的是(　　)A. Ⅰ 和 Ⅱ 是同分异构体B. Ⅰ 和 Ⅱ 物理性质有所不同C. Ⅰ 和 Ⅱ 化学性质相同D. Ⅰ 和 Ⅱ 含12C【解析】　 Ⅰ 和 Ⅱ 分子式相同、分子结构不同，互为同